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Käsespießchen der raffinierten Art 6 Rezept Preise: Discount: >6.24 € EU-Bio: >8.13 € Demeter: >8.13 € Der berühmte Igel aus den 50ern neu bestückt. Mini-Mozzarella abtropfen lassen. Pesto auf eine "Pralinenspritze" aufziehen. In die Mini-Mozzarella mit Hilfe | |
Manchego mit Speck-Kräuterpanade gebraten 2 Portionen Preise: Discount: >4.09 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.07 € Das Toastbrot im Cutter fein zerbröseln oder auf der Reibe zerreiben, die Kräuter fein hacken und alles mischen. Den Manchego in ca. 1 cm dicke Scheiben | |
Manchego mit Thymian 2 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.01 € Demeter: >1.05 € Den Manchego in Scheiben schneiden und in Mehl wenden. Die Eier mit etwas Salz verquirlen, Petersilie und Thymian darunter mischen. Den Käse durchs Kräuter-Ei | |
Manchego-Sorbet mit Jakobsmuscheln und Pimiento 1 Rezept Preise: Discount: >4.13 € EU-Bio: >4.37 € Demeter: >4.37 € Wasser und Zucker aufkochen und die Glucose zugeben. Manchego Käse und das Olivenöl in einen Mixer geben. Die heiße Zuckerlösung nach und nach in den Mixer | |
Pellkartoffeln mit Walnuss-Sauce - Papas en céscara con salsa de nueces 4 Portionen Preise: Discount: 3.53 € EU-Bio: 4.83 € Demeter: 5.65 € Die Pellkartoffeln mit etwas Salz kochen. Die Chilischote entkernen und klein hacken, den Zucchino in feine Würfel schneiden, die Walnüsse grob mahlen. Für | |
Pikant Gefüllte Datteln 20 Stück Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >1.08 € Demeter: >1.11 € Datteln häuten, einritzen, Kerne auslösen. Nüsse ohne Fett anrösten und hacken. Manchego raspeln, Knoblauchpellen und durchpressen. Nüsse, Käse, Knoblauch, | |
Pizza mit Paprika und Schinken 4 Portionen Preise: Discount: >5.23 € EU-Bio: >5.40 € Demeter: >5.53 € Teig wie im Grundrezept zubereiten. Inzwischen die Paprika putzen und ca. 1 cm groß würfeln. Zwiebel fein würfeln. Thymian bis auf einige Stiele abzupfen und | |
Quesadilla Quiche 1 Pie Preise: Discount: >0.51 € EU-Bio: >0.79 € Demeter: >0.90 € Aus dem Mürbeteig zwei Platten in Pieformgrösse ausrollen. Die Pieform mit einer Platte auslegen, den Boden mit einer Gabel anpiken. Die Hälfte des Käse darauf | |
Queso Manchego Con Chile - Manchego-Käse mit Chili 1 Rezept Preise: Discount: 3.63 € EU-Bio: 2.56 € Demeter: 2.60 € Chilis teilen und die Kerne rauskratzen, diese wegschmeissen. Den Rest der Chilis in kleine, feine Stückchen zerhacken und mit dem Olivenöl vermischen. Salz und | |
Rollitos de Ternera Rellenos - Gefüllte Kalbfleischröllchen 1 Rezept Preise: Discount: >2.63 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.62 € Käse und Schinken in schmale, etwa 3 cm lange Streifen schneiden. Kalbsschnitzel jeweils einmal halbieren und beidseitig salzen und pfeffern. Knoblauch schälen, | |
Schweinelendchen auf Kartoffel-Zucchini-Gemüse in mallorquinischer Tonpfanne 2 Portionen Preise: Discount: >0.99 € EU-Bio: >1.64 € Demeter: >1.95 € Kartoffeln schälen und hobeln. Die Zucchini ebenfalls hobeln. Die Tonpfanne mit etwas Olivenöl auf den Herd stellen und das Schweinelendchen darin von allen | |
Sopa de gato - andalusische Katzensuppe 4 Portionen Preise: Discount: 1.75 € EU-Bio: 2.20 € Demeter: 2.20 € Keine Angst, Katzenfleisch enthält diese Suppe aus Cadiz nun doch nicht. Zwar wurden Katzen in Spanien im Mittelalter verspeist, zum Beispiel am Hofe Seiner | |
Spanische Crostadas mit Manchego u. italienische Bruschette 2 Portionen Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.66 € Demeter: >2.74 € Für die spanischen Crostadas den Käse zerkrümeln und mit dem Weißwein zu einer Masse verarbeiten. Knoblauch und Oregano sehr fein hacken und unter die | |
Tramezzini mit Avocado und Feigen 8 Stück Preise: Discount: >2.20 € EU-Bio: >1.91 € Demeter: >1.91 € Avocado schälen und halbieren. Stein entfernen, Fruchtfleisch klein schneiden. Mit Limettensaft, -schale, Honig und Salz pürieren. Zitronenmelisse-blätter | |
Überbackene Auberginenröllchen 4 Portionen Preise: Discount: >4.50 € EU-Bio: >4.26 € Demeter: >4.26 € (Rollitos de berenjenas gratinados) Auberginen der Länge nach in 3-5 mm dicke Scheiben schneiden, mit grobem Meersalz bestreuen und 15 Minuten in Wasser ziehen |
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