Werbung/Advertising
Zutat: Schweinelunge
Seite 1 von 2
Rezepte 1 bis 10 von 13
Seite 1 von 2
Rezepte 1 bis 10 von 13
Lungenragout - Gulasch iz ljogkich
3 PortionenPreise:
Discount: ~4.07 €
EU-Bio: ~4.15 €
Die Lunge waschen, in kochendes Wasser legen und bei reduzierter Hitze eineinhalb bis zwei Stunden kochen. In Würfel von jeweils 30 bis 40 g schneiden, pfeffern und ...
Saure Lunge
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.91 €
EU-Bio: ~13.02 €
Die Lunge und das Herz sehr sorgfältig waschen, mit den Gewürzen, der Zwiebel und dem Essig in Salzwasser ca. eine Stunde garkochen. Wird Rinderlunge verwendet, ...
Lungenhaschee - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.30 €
Ein Liter Wasser zum Kochen bringen. Suppengrün und Lunge zugeben. Etwa 45 Minuten kochen lassen. Lunge herausnehmen und in kleine Würfel schneiden. Fett oder ...
Leberwurst - Variation 2
1 RezeptPreise:
Discount: >10.05 €
EU-Bio: >9.83 €
2 Schweinslebern, 1 kg fettes Schweinefleisch, 1 kg Lunge und 50 dkg Speck werden mit Wasser bedeckt zugestellt und gekocht: die Leber 5, der Speck 30 Minuten , die ...
Veltlinerbeuschl (Dac-Beuschl)
8 PortionenPreise:
Discount: >15.68 €
EU-Bio: >16.50 €
Lunge, Zunge und Herz mit Wasser, Wein, Karotten, Zeller, Zwiebel und Gewürzen langsam kochen. Zuerst Lunge und Gemüse aus dem Sud heben und mit kaltem Wasser ...
Kaninchensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.17 €
Gemüse und Kartoffel rüsten und in große Stücke schneiden. Knochen und Fleischstücke im heißen Öl anbraten. Mit Wasser und Wein ablöschen und aufkochen. ...
Knipp - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >11.80 €
För die, wo noch nie nich wat vun Knipp hört hebben: Knip is sowat, wie de Füllsel vun Gröttwuss. Dei kakt dat in Linenbüdels un hefft dat köhl op büs to'n ...
Kokoretsi
8 -10 portioPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.91 €
Die Eingeweide und die Därme gründlich waschen. Die Därme müssen umgedreht und auch (vor allem!) auf der Innenseite gewaschen werden. Mit einem Holzstäbchen geht es ...
Maghiritsa, Ostersuppe
8 PortionenPreise:
Discount: >5.75 €
EU-Bio: >6.05 €
Den Darm gründlich unter fließendem Wasser waschen. Auch - oder ganz besonders - die Innenseite. Herz und Lungen in stark kochendem Wasser kurz kochen. Den Darm auch ...
Werbung/Advertising
