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Zutat: Schweinelunge
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Rezepte 1 bis 10 von 13
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Rezepte 1 bis 10 von 13
Saure Lunge
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.91 €
EU-Bio: ~13.02 €
Die Lunge und das Herz sehr sorgfältig waschen, mit den Gewürzen, der Zwiebel und dem Essig in Salzwasser ca. eine Stunde garkochen. Wird Rinderlunge verwendet, ...
Lungenragout - Gulasch iz ljogkich
3 PortionenPreise:
Discount: ~4.12 €
EU-Bio: ~4.15 €
Die Lunge waschen, in kochendes Wasser legen und bei reduzierter Hitze eineinhalb bis zwei Stunden kochen. In Würfel von jeweils 30 bis 40 g schneiden, pfeffern und ...
Kaninchensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.16 €
EU-Bio: >3.17 €
Gemüse und Kartoffel rüsten und in große Stücke schneiden. Knochen und Fleischstücke im heißen Öl anbraten. Mit Wasser und Wein ablöschen und aufkochen. ...
Knipp - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >11.83 €
EU-Bio: >11.80 €
För die, wo noch nie nich wat vun Knipp hört hebben: Knip is sowat, wie de Füllsel vun Gröttwuss. Dei kakt dat in Linenbüdels un hefft dat köhl op büs to'n ...
Kokoretsi
8 -10 portioPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >2.91 €
Die Eingeweide und die Därme gründlich waschen. Die Därme müssen umgedreht und auch (vor allem!) auf der Innenseite gewaschen werden. Mit einem Holzstäbchen geht es ...
Maghiritsa, Ostersuppe
8 PortionenPreise:
Discount: >6.00 €
EU-Bio: >6.05 €
Den Darm gründlich unter fließendem Wasser waschen. Auch - oder ganz besonders - die Innenseite. Herz und Lungen in stark kochendem Wasser kurz kochen. Den Darm auch ...
Riesen-Kaninchenravioli
4 PortionenPreise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >4.96 €
Pelati abtropfen lassen und in Stücke (oder Tomaten in Würfelchen) schneiden. Knoblauchzehe und Petersilie im heißen Olivenöl dünsten. Pelati oder ...
Schlickkrapferlsuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >3.29 €
EU-Bio: >4.25 €
Für die Fülle Lunge und Herz mit dem Suppengrün und den Gewürzen in Wasser weich kochen. Danach abkühlen lassen und im Fleischwolf fein faschieren. Für die ...
Hurka Ungarische Schlachtwurst aus Schweine-Innereien
2 Kg WurstPreise:
Discount: >12.71 €
EU-Bio: >12.59 €
Für das Wurstmachen benötigen Sie nicht unbedingt eine Wurstfüllmaschine, wie in unserem Film gezeigt. Die weiche Masse lässt sich auch durch einen Handfülltrichter ...
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