Rezept 16 bis 24 von 24
 | Schweinelende mit Backpflaumen gefüllt 10 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.73 € Demeter: >3.77 € 1. Die Lindenblüten in eine Schale oder ein Kännchen geben und kochendes Wmser darübergießen. Den Lindenblütentee 10 Minuten lang ziehen lassen, dann durch |
 | Schwitztee 1 Ansatz Preise: Discount: >0.00 € EU-Bio: >0.00 € Demeter: >0.00 € Zubereitung: Zu gleichen Teile gemischt. 3 Tl pro 1/2 l Wasser, Überbrühen und ca. 3 Minuten ziehen lassen, mit 3 Tl Honig süßen. Anwendung: 3mal 1 Tasse |
| Aperitif a l’ancien 1 Rezept Preise: Discount: >1.49 € EU-Bio: >1.49 € Demeter: >1.49 € Zwischen Mitte Mai bis Mitte August müssen die Walnussblätter gepflückt sein. Auf keinen Fall später. Sie werden in kleine Stücke gerupft. Den Zucker |
 | Forellenfilet auf Lindenblüten in der Pergamenthülle 4 Portionen Preise: Discount: >0.54 € EU-Bio: >0.56 € Demeter: >0.67 € Die Seeforellenfilets mit der Haut nach unten in eine flache Schüssel legen und mit Salz, Pfeffer, Wermut, Zitronensaft und fein abgeriebener Zitronenschale 10 |
 | Lindenblütensekt 1 Rezept Preise: Discount: >9.38 € EU-Bio: >9.38 € Demeter: >9.38 € Die Lindenblüten und Pfefferminzblätter mit heißem Wasser überbrühen und zugedeckt erkalten lassen. Die übrigen Zutaten beigeben und gut aufrühren, bis |
 | Gedämpfte Kalbsleber mit Lindeblüten und Minze 2 Portionen Preise: Discount: >11.11 € EU-Bio: >12.12 € Demeter: >12.19 € Mehlbutter: weicher Butter mit Mehl gut verkneten, Verhältnis 35/65. In einer Kasserolle Wein, Bouillon, Lindenblüten und Minze aufkochen. Die Kalbsleber |
 | Lindenblütenparfait 10 Portionen Preise: Discount: 5.90 € EU-Bio: 6.03 € Demeter: 6.03 € Die Lindenblüten mit dem heißen Wasser überbrühen und zugedeckt 20 Minuten ziehen lassen. Durch ein Tuch passieren, den Teesatz auspressen und die |
 | Lindenblüten-Weincreme mit Beeren 8 Portionen Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >5.74 € (*) frische Lindenblüten, falls getrocknet etwa 2/3 der Menge nehmen. Den Wein mit den Lindenblüten aufkochen und zugedeckt 10 Minuten ziehen lassen, |
| Lindenblütentarte 1 Rezept Preise: Discount: >3.18 € EU-Bio: >4.82 € Demeter: >5.53 € Menge mit 180g Mehl ausreichend für 6 Personen. (*) frische Lindenblüten: falls getrocknet, die Menge auf 2/3 reduzieren. Das Mehl zu einem Kranz formen, |
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