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Zutat: Estragon - getrocknet
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Rezepte 31 bis 40 von 54
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Rezepte 31 bis 40 von 54
Gekochte Gans
6 PortionenPreise:
Discount: >38.05 €
EU-Bio: >39.65 €
1.Die Morcheln kalt gewaschen in einem 1/2 l lauwarmem Wasser einweichen und beiseite stellen. Morcheln öfter bewegen, damit der Sand aus den Kammern fällt. 2.Die ...
Pute mit Briesfüllung I
1 RezeptPreise:
Discount: >18.13 €
EU-Bio: >18.31 €
Pute vorbereiten und mit Estragon und Pfeffer einreiben. Bries säubern, 10 Minuten wässern und würzen. Rindermark mit dem Bries, kleingeschnittenen Pilzen, gehackten ...
Frischkäse-Terrine mit Lachs und Spargel
10 PortionenPreise:
Discount: >17.93 €
EU-Bio: >23.52 €
Das Wasser mit Salz und Essig zum Kochen bringen und das Lachsfilet darin 7 Minuten pochieren. Den Spargel schälen und das untere Drittel in 3 cm lange Stücke ...
Sahnegulasch mit Feigen
4 PortionenPreise:
Discount: ~13.02 €
EU-Bio: ~12.76 €
Zwiebeln in Spalten schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder ...
Lammkarree mit Tomatensalat
4 PortionenPreise:
Discount: >3.69 €
EU-Bio: >4.03 €
Fett vom Lammkarree kreuzweise einschneiden, salzen und pfeffern. Rosmarin, Salbei und Thymian mit Knoblauch hacken, mit Olivenöl vermengen. Das Lammkaree mariniert man ...
Hähnchengeschnetzeltes
2 PortionenPreise:
Discount: >3.67 €
EU-Bio: >12.41 €
Hähnchenbrust im Öl kräftig anbraten, salzen, pfeffern, aus der Pfa= nne nehmen. Schalotte und Champignons in Butter in der selben Pfanne so lange dünsten, bis ...
Sauce Béarnaise - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >2.12 €
Essig, Wein, kleingeschnittene Schalotte und Estragon 5 Minuten kochen lassen, durch ein Sieb gießen und auf 2 Esslöffel einkochen lassen. Butter zerlassen. Eigelb ...
Marinierte Lammkeule
4 PortionenPreise:
Discount: >21.98 €
EU-Bio: >23.27 €
Für die Marinade 2 Zwiebeln in Ringe schneiden, Knoblauch durch die Presse oder kleinschneiden. Alle Zutaten für die Marinade gut mischen. Lammkeule ausbeinen, in ...
Hamburger Aalsuppe mit Obst
4 PortionenPreise:
Discount: >32.97 €
EU-Bio: >32.92 €
Den küchenfertigen Aal mit Salz abreiben und in Stücke von etwa 5 cm teilen. Speck und Zwiebel würfeln. Den Speck vorsichtig ausbraten, Hitze erhöhen und Zwiebel ...
Schweinenackenbraten mit Estragonsauce
5 PortionenPreise:
Discount: >11.59 €
EU-Bio: >11.47 €
Fleisch mit Salz und Pfeffer einreiben und im heißen Butterschmalz rundherum bei großer Hitze braun anbraten. Fleisch mit getrocknetem Estragon bestreuen. ...
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