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Zutat: Rindermark
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Rezepte 11 bis 20 von 25
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Rezepte 11 bis 20 von 25
Französische Gutsherren-Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.83 €
Gehackte Schalotten mit Wein auf 1/3 einkochen. Brühe und Fleischextrakt hinzugeben. Aufkochen und mit angerührtem Stärkemehl binden. Gewürfeltes Rindermark eine ...
Köttbullar in Sauce aus Saurer Sahne
6 PortionenPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >6.40 €
Hackfleisch-Kugeln findet man - von der Größe einer Erbse bis zu jener eines Apfels - nahezu überall auf der Welt. Ihre Namen sind so mannigfaltig und schillernd wie ...
Gefüllter Zander a la Knechthausen
4 PortionenPreise:
Discount: >63.48 €
EU-Bio: >67.74 €
Durch einen Schnitt, am Rücken entlang, wird der Zander von oben geöffnet. Hauptgräte und Eingeweide entfernen und den Fisch sorgfältig innen und außen waschen und ...
Markklößchen (Saarland)
1 RezeptPreise:
Discount: >0.36 €
EU-Bio: >0.49 €
Alle Zutaten gut vermischen, etwas ruhen lassen, einen Probekloss formen, in der Suppe ohne Deckel ziehen lassen. Zerfällt das Klößchen, fehlt noch etwas Mehl, ist ...
Gefüllter Zander mit Muschelsoße
4 PortionenPreise:
Discount: >64.86 €
EU-Bio: >69.55 €
Durch einen Schnitt, am Rücken entlang, wird der Zander von oben geöffnet. Hauptgräte und Eingeweide entfernen und den Fisch sorgfältig innen und außen waschen und ...
Markklößchen
8 KlößchenPreise:
Discount: >4.12 €
EU-Bio: >4.21 €
Weißbrot in etwas heißer Milch einweichen, ausdrücken und zerkleinern. Rindermark und Butter cremig schlagen. Eier gut unterrühren. Das Weißbrot dazugeben. Zwiebel, ...
Netzwürstlein Oder Kalbfleischwürste
1 RezeptPreise:
Discount: >11.11 €
EU-Bio: >11.50 €
Nimm ein Pfund Kalbfleisch, mache die Haut und alles Faserige wohl davon, sowie Schweinefleisch und Rindermark, schneide Schalotten dazu und hacke alles miteinander, so ...
Pot-au-feu, französischer Suppentopf
4 PortionenPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >9.10 €
Rinderbrust und Huhn in kochendes Wasser legen, 3 Minuten ziehen lassen, Wasser fortgießen (blanchieren) und erneut mit frischem Wasser aufsetzen. Nach einer Stunde ...
Pute mit Briesfüllung
4 PortionenPreise:
Discount: >17.88 €
EU-Bio: >18.07 €
Pute vorbereiten und mit Estragon und Pfeffer einreiben. Bries säubern, 10 Minuten wässern und würzen. Rindermark mit dem Bries, kleingeschnittenen Pilzen, gehackten ...
Pute mit Briesfüllung I
1 RezeptPreise:
Discount: >18.13 €
EU-Bio: >18.31 €
Pute vorbereiten und mit Estragon und Pfeffer einreiben. Bries säubern, 10 Minuten wässern und würzen. Rindermark mit dem Bries, kleingeschnittenen Pilzen, gehackten ...
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