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Rezept 1 bis 15 von 19
Amaranth mit GemüseAmaranth mit Gemüse   2 Portionen
Preise: Discount: 2.78 €   EU-Bio: 3.16 €   Demeter: 3.34 €
Man röstet die Amaranthkörner in Butter und Olivenöl 5 Minuten an, gibt die Gemüsebrühe hinzu und lässt dies 45 Minuten zugedeckt leicht kochen. Dann gibt   
Amaranth-Gemüse-Pfanne - Variation 1Amaranth-Gemüse-Pfanne - Variation 1   2 Portionen
Preise: Discount: 3.11 €   EU-Bio: 3.56 €   Demeter: 3.74 €
Amaranth in Butter und Olivenöl 5 Minuten anbraten. Gemüsebrühe hinzugeben und 45 Minuten zugedeckt leicht kochen lassen. Möhren und Porree putzen und klein   
Amaranth-Gemüse-PfanneAmaranth-Gemüse-Pfanne   4 Portionen
Preise: Discount: 3.11 €   EU-Bio: 3.56 €   Demeter: 3.74 €
Amaranth nach Grundrezept zubereiten: Die Körner werden, ähnlich wie Reis, gewaschen und dann mit der zweifachen Menge Wasser aufgekocht. Dann lässt man sie bei   
Amaranth-Gratin mit LauchAmaranth-Gratin mit Lauch   1 Portion
Preise: Discount: >1.22 €   EU-Bio: >1.24 €   Demeter: >1.36 €
Backofen auf 200 Grad (Gas Stufe 3) vorheizen. Amaranth in einem Topf im zerlassenen Fett anbraten, mit der Milch angiessen und mit Soja-Sauce, Pfeffer und Muskat   
Bratlinge aus AmaranthBratlinge aus Amaranth   3 Portionen
Preise: Discount: >1.64 €   EU-Bio: >1.80 €   Demeter: >1.80 €
Amaranth in kochende Gemüsebrühe geben, aufkochen lassen und bei geringer Energiezufuhr ca. 45 Min. garen (nach 30 Min. den Topfdeckel abnehmen). Restliche   
Festliche RohkostFestliche Rohkost   2 Portionen
Preise: Discount: >1.87 €   EU-Bio: >2.20 €   Demeter: >2.20 €
Auf den Boden einer 12 cm tiefen Glasschüssel gibt man je 2 EL Sonnenblumenkerne, Sesamkerne und Leinsamen, 1 EL Amaranth. Diese Zutaten werden zuvor heiss   
Gepuffter AmaranthGepuffter Amaranth   1 rezept
Preise: Discount: >999.99 €   EU-Bio: >0.00 €   Demeter: >0.00 €
Nehmen Sie einen Kochtopf, eine Kasserolle oder eine Pfanne mit nicht zu dünnem Boden, damit die Hitze sich gleichmässig über die ganze Bodenfläche verteilt.   
Glutenfreies Brot nach Regina Kemmer, Ulm (Basisch)Glutenfreies Brot nach Regina Kemmer, Ulm (Basisch)   1 rezept
Preise: Discount: 3.78 €   EU-Bio: 3.83 €   Demeter: 3.67 €
Alles zusammen in eine Schüssel geben und dazu die aufgelöste Hefe mit Wasser einrühren. Kurz durchkneten. Bei 250?C auf der untersten Rille in den Backofen   
HanfbrötchenHanfbrötchen   8 Brötchen
Preise: Discount: >1.05 €   EU-Bio: >1.60 €   Demeter: >1.53 €
Zubereitung: Quark mit 3 EL Milch, dem Öl, dem Ei und dem Salz verrühren. Dinkelmehl, Amaranth und Backpulver vermischen. 2/3 der Menge mit der Quarkmischung   
Hirse-Amaranth-Kürbis-SuppeHirse-Amaranth-Kürbis-Suppe   4 -6 portion
Preise: Discount: >0.03 €   EU-Bio: >0.08 €   Demeter: >0.08 €
Bringen Sie das Wasser mit dem Salz zum Kochen und fügen dann Hirse, Amaranth und Kürbis hinzu. Stellen Sie die Flamme auf mittlere Grösse, bedecken den Topf   
Kartoffelbrot mit Amaranth (Basisch)Kartoffelbrot mit Amaranth (Basisch)   1 Rezept
Preise: Discount: >1.63 €   EU-Bio: >1.90 €   Demeter: >2.36 €
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abpellen und in einer Rührschüssel mit eienm Kartoffelstampfer zerdrücken. Das Kuzu in dem Mineralwasser auflösen   
Kartoffelknödel m. Brokkolirahmsauce (Basisch)Kartoffelknödel m. Brokkolirahmsauce (Basisch)   1 rezept
Preise: Discount: >3.65 €   EU-Bio: >3.79 €   Demeter: >4.62 €
Die Kartoffeln als Pellkartoffeln kochen, abpellen und zerstampfen. Die Zwiebel in der Butter glasig dünsten und mit den zerdrückten Kartoffeln, dem Quinoamehl   
Klare Fischsuppe mit Gemüse und AmaranthklößchenKlare Fischsuppe mit Gemüse und Amaranthklößchen   2 Portionen
Preise: Discount: >0.82 €   EU-Bio: >0.97 €   Demeter: >1.07 €
Für die Amaranthklösschen 150 ml Wasser erhitzen, Amaranth zufügen, aufkochen lassen, Herd ausschalten und in etwa 40 Minuten ausquellen lassen. Anschliessend   
Möhrenbratlinge (Basisch)Möhrenbratlinge (Basisch)   4 Bratlinge
Preise: Discount: >0.26 €   EU-Bio: >0.26 €   Demeter: >0.34 €
Diese Bratlinge sind als Beilage zu Salaten oder auch zu Kohlenhydraten geeignet. Alle Zutaten zu einer geschmeidigen Masse, wie für Gehacktes für    
Quinoa-Amaranth-AuflaufQuinoa-Amaranth-Auflauf   1 Rezept
Preise: Discount: >3.07 €   EU-Bio: >4.09 €   Demeter: >4.21 €
Amaranth und Quinoa heiss abwaschen, andarren und in circa der doppelten Menge Gemüsebrühe weich garen. Die Zucchini und die Karotten grob reiben, die Zwiebeln   
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