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Zutat: Fond - Hummer
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Rezepte 11 bis 20 von 21
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Rezepte 11 bis 20 von 21
Risotto mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.69 €
Die Schalotten schälen und fein hacken. von der Lauchstange die Wurzeln und das grüne Ende entfernen. Stange längs einschneiden, waschen und in feine Ringe schneiden. ...
Burgundersuppe mit Garnelen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.45 €
EU-Bio: >6.73 €
Die Garnelenschwänze aus der Schale brechen und die Därme entfernen. Garnelenschalen und -scheren in einem breiten Topf bei starker Hitze in heißem Olivenöl ...
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen in Zitronen-Joghurt-Sa
4 PortionenPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >8.68 €
Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwaser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake- Pilze entfernen, Hüte halbieren und in ...
Spargelsalat mit Krabben und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >11.09 €
EU-Bio: >15.02 €
Zubereitungszeit ca. 1 Std. Krabbenfleisch auf ein Sieb geben, kurz unter fließendem kaltem Wasser abspülen, gut abtropfen lassen. Krabbenfleisch mit Limettensaft ...
Gebratener Hummer auf Schwarzwurzeln
2 PortionenPreise:
Discount: >33.15 €
EU-Bio: >33.05 €
Die Hummer in kochendem Wasser eine Minute kochen und halbieren. Die Scheren mit dem Messerrücken anschlagen und in Öl ca. 30 Minuten in der Pfanne braten. ...
Krebssuppe - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.96 €
Krebspaste in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 erhitzen, das Mehl darin anschwitzen. Mit Hummerfond und Weißwein ablöschen. Ungefähr 10 Minuten im ...
Lachs-Hummersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >6.76 €
Hummerfond und Mascarpone in einem Topf verrühren und auf kleiner Gasflamme auf 1/3 der Menge einkochen. Lachsfilet waschen, trocknen, säuern und würzen. Im heißen ...
Riesengarnelen - Ragout mit Senfsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.59 €
EU-Bio: >4.85 €
Die Zwiebeln pellen und würfeln. Die Salatgurken längs halbieren, entkernen und in feine Stifte schneiden. Die aufgetauten Garnelen abspülen, mit Küchenpapier ...
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >8.68 €
Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake-Pilze entfernen, Hüte halbieren und in ...
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen in Zitronen-Joghurt-Sau
4 PortionenPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >8.68 €
Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwasser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake-Pilze entfernen, Hüte halbieren und in ...
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