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Zutat: Fond - Hummer
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Rezepte 11 bis 20 von 21
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Rezepte 11 bis 20 von 21
Strudel von Riesengarnelen mit Ingwer und
4 PortionenPreise:
Discount: >8.86 €
EU-Bio: >10.14 €
Orangensaft durch ein feines Sieb geben, mit der Knoblauchzehe auf 1/3 einkochen. Den Hummerfond dazu geben und wieder 1/3 einkochen. Mit kalter Butter binden, mit ...
Hummereintopf mit Rippchen und Feigen
6 PortionenPreise:
Discount: >24.88 €
EU-Bio: >25.40 €
Bohnen über Nacht in reichlich kaltem Wasser einweichen. Für die Rippchen die Zitronenschale in feine Streifen schneiden, 30 Sekunden blanchieren, abschrecken und ...
Linseneintopf Mit Meeresfrüchten
6 PortionenPreise:
Discount: >17.23 €
EU-Bio: >17.90 €
Raffiniert Ganz einfach 1. Die Venusmuscheln putzen, mehrmals in kaltem Wasser waschen und in einem Durchschlag abtropfen lassen. Dabei offene und beschädigte Muscheln ...
Burgundersuppe mit Garnelen
4 PortionenPreise:
Discount: >3.93 €
EU-Bio: >5.86 €
Garnelenschwänze aus der Schale brechen und die Därme entfernen. Garnelenschalen und -scheren in einem breiten Topf bei starker Hitze in heißem Olivenöl ...
Risotto mit Scampi
4 PortionenPreise:
Discount: >0.56 €
EU-Bio: >0.69 €
Die Schalotten schälen und fein hacken. von der Lauchstange die Wurzeln und das grüne Ende entfernen. Stange längs einschneiden, waschen und in feine Ringe schneiden. ...
Burgundersuppe mit Garnelen - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >6.73 €
Die Garnelenschwänze aus der Schale brechen und die Därme entfernen. Garnelenschalen und -scheren in einem breiten Topf bei starker Hitze in heißem Olivenöl ...
Riesengarnelen mit Shiitake-Pilzen in Zitronen-Joghurt-Sa
4 PortionenPreise:
Discount: >6.03 €
EU-Bio: >6.52 €
Möhren schälen, fein würfeln und zwei Minuten in Salzwaser blanchieren. Abschrecken und abtropfen lasen. Stiel der Shiitake- Pilze entfernen, Hüte halbieren und in ...
Spargelsalat mit Krabben und Tomaten
4 PortionenPreise:
Discount: >10.40 €
EU-Bio: >11.19 €
Zubereitungszeit ca. 1 Std. Krabbenfleisch auf ein Sieb geben, kurz unter fließendem kaltem Wasser abspülen, gut abtropfen lassen. Krabbenfleisch mit Limettensaft ...
Gebratener Hummer auf Schwarzwurzeln
2 PortionenPreise:
Discount: >33.15 €
EU-Bio: >33.05 €
Die Hummer in kochendem Wasser eine Minute kochen und halbieren. Die Scheren mit dem Messerrücken anschlagen und in Öl ca. 30 Minuten in der Pfanne braten. ...
Krebssuppe - Variation 1
6 PortionenPreise:
Discount: >1.95 €
EU-Bio: >1.96 €
Krebspaste in einem Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 5 - 6 erhitzen, das Mehl darin anschwitzen. Mit Hummerfond und Weißwein ablöschen. Ungefähr 10 Minuten im ...
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