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Zutat: Hummer - lebend
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Rezepte 11 bis 17 von 17
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Rezepte 11 bis 17 von 17
Gegrillter Hummer
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.04 €
Die Hummer in kochendes Salzwasser werfen und 2-3 Minuten kochen, bis die Tiere tot und etwas steif geworden sind. Die Hummer aus dem Sud nehmen, abtropfen lassen, der ...
Hummer armoricaine
4 PortionenPreise:
Discount: >2.49 €
EU-Bio: >3.67 €
Die Hummer spalten, Scheren abtrennen und aufhacken. Magen (am vorderen Kopfende) entfernen, Schnittstellen salzen. Gehackte Schalotten und Knoblauch in heißem ...
Hummer aus der Pfanne
2 PortionenPreise:
Discount: >1.26 €
EU-Bio: >1.41 €
Den Hummer in sprudelnd kochendem Wasser töten. Die Scheren abtrennen und anklopfen. Den Körper längs halbieren, den Magensack und den Darm entfernen. Die ...
Hummer mit Safransauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.03 €
EU-Bio: >4.06 €
Von dem Zitronengras die äußeren Blätter entfernen, dann die Stengel grob zerschneiden. Die Chilischote längs halbieren, entkernen und mit dem Zitronengras in einem ...
Lauwarmer Hummer mit Kartoffelsalat und Zitronenmayonnai
4 PortionenPreise:
Discount: >13.77 €
EU-Bio: >8.89 €
Die Kartoffeln waschen, in der Pelle gar, aber nicht zu weich kochen lassen, mit kaltem Wasser kurz abschrecken. Die Zwiebeln pellen, in sehr feine Würfel schneiden. ...
Lauwarmer Hummer mit Kartoffelsalat und Zitronenmayonnaise
4 PortionenPreise:
Discount: >14.02 €
EU-Bio: >9.15 €
Die Kartoffeln waschen, in der Pelle gar, aber nicht zu weich kochen lassen, mit kaltem Wasser kurz abschrecken. Die Zwiebeln pellen, in sehr feine Würfel schneiden. ...
Nudelsalat mit Hummer und Zuckerschoten
4 PortionenPreise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.98 €
Einen großen Topf mit gut 2 l Wasser füllen. Das Wasser zum Kochen bringen und den Hummer schnell mit dem Kopf voran hineingeben. Den Deckel fest auflegen und nach ...
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