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Fenchel-Apfel-Salat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >1.17 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.37 € Fenchelknollen halbieren, in feine Streifen schneiden, Fenchelgrün fein hacken. Äpfel und Orange in Würfel schneiden. Joghurt, Tomatenketchup, Zitronensaft, | |
Fenchel-Chicorée-Salat mit Weizen 4 Portionen Preise: Discount: >1.72 € EU-Bio: >1.82 € Demeter: >1.87 € Weizenkörner über Nacht einweichen, Wasser abgießen und Körner 3 Tage keimen lassen, dabei täglich mit Wasser abspülen. Fenchel und Chicorée in feine | |
Fenchel-Gratin mit Käsekruste und Haselnussrisotto 4 Portionen Preise: Discount: >9.98 € EU-Bio: >9.89 € Demeter: >10.18 € Fenchel putzen, waschen und in fingerdicke Scheiben schneiden. Orangen schälen, das Fruchtfleisch filetieren. 2/3 der Butter erhitzen, Mehl darin | |
Fenchel-Kartoffel-Salat mit Staudensellerie 4 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.87 € 1. Kartoffeln waschen und mit Schale in Salzwasser bei kleiner Hitze 15-20 Minuten kochen lassen. Inzwischen den Fenchel putzen, halbieren und den harten Strunk | |
Fenchel-Orangen-Salat - Variation 1 1 Rezept Preise: Discount: >0.55 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.59 € Die Orangen mit einem scharfen Messer so dick bis ins Fruchtfleisch schälen, dass auch die weiße Haut entfernt wird. Die Fruchtspalten zwischen den hellen | |
Fenchel-Orangen-Salat #1 4 Portionen Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.06 € Von den Fenchelknollen die harten äußeren Blätter entfernen. Den inneren zarten Teil waschen, abtupfen und in hauchdünne Scheibchen schneiden. Orangen schälen | |
Fenchel-Orangen-Salat mit Rosa Pfefferbeeren 4 Portionen Preise: Discount: >2.10 € EU-Bio: >2.34 € Demeter: >2.38 € Orangen wie Äpfel schälen, dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Orangen in dünne Scheiben schneiden, evtl. die Kerne entfernen. Fenchel waschen, putzen | |
Fenchel-Orangen-Salat mit Rosmarinhähnchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.12 € EU-Bio: >1.31 € Demeter: >1.22 € Die Hähnchenbrust auslösen, die Haut dranlassen. Die Knochen grob zerkleinern und zusammen mit den Schalottenwürfeln in einem Topf mit wenig Öl anrösten. | |
Fenchelrohkost mit Mango 4 Portionen Preise: Discount: >0.59 € EU-Bio: >0.61 € Demeter: >0.61 € Die Fenchelknollen waschen, das Blattgrün abschneiden und fein hacken. Die Knollen halbieren und in dünne Streifen schneiden. Die Mango schälen, das | |
Fenchelsalat Doro 1 Rezept Preise: Discount: >0.42 € EU-Bio: >0.36 € Demeter: >0.36 € Fenchel putzen, längs halbieren und in sehr dünne Streifen schneiden. Apfelsinen schälen, in Scheiben schneiden, achteln. Joghurt, Öl, Essig miteinander | |
Fenchelsalat mit Bündner Fleisch 1 Rezept Preise: Discount: >3.95 € EU-Bio: >4.27 € Demeter: >4.30 € Fenchel waschen und in feine Streifen hobeln, Bündner Fleisch oder Katenschinken in Streifen schneiden. Möhren in Stifte, Apfel achteln und in Stücke, Orange | |
Fenchelsalat mit Obst und Nüssen 4 Portionen Preise: Discount: >2.92 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.54 € Aus Sauerrahm, Öl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Honig ein Dressing herstellen. Die Fenchelknollen waschen, putzen und in feine Streifen schneiden. Das | |
Fenchelsalat mit Orangen 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.81 € Demeter: >2.81 € Die Fenchelknollen putzen. Welke Blattschichten entfernen. Waschen. Vom Stiel bis zur Wurzel hin in feine Scheiben schneiden. In eine große Schüssel legen. | |
Fenchelsalat mit Orangen und Oliven 4 Portionen Preise: Discount: >0.96 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.05 € Orangen filetieren, Fenchelknollen in feine Streifen schneiden und in eine Schüssel geben. Mit dem Saft einer Zitrone marinieren - 20 Minuten durchziehen lassen. | |
Fenchelsalat mit Zitronenmarinade 12 Portionen Preise: Discount: >3.61 € EU-Bio: >4.04 € Demeter: >4.07 € (12 Portionen im Rahmen eines ital. Buffets; sonst eher 6) Die Fenchelknollen putzen. Fenchel auf dem Gemüsehobel oder in der Küchenmaschine fein hobeln. |
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