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Weingelee mit Beeren 4 Portionen Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >7.31 € Demeter: >7.53 € 100 ml Wasser und 100 g Zucker 5 Minuten im offenen Topf auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 zu Zuckersirup kochen. Erdbeeren waschen, putzen und quer in Scheiben | |
Zitronengras-Pannacotta mit Ingwer-Stachelbeeren 6 Portionen Preise: Discount: >11.98 € EU-Bio: >11.98 € Demeter: >11.98 € 1. Zitronengras platt und faserig klopfen und mit einer Küchenschere in kleine Stücke schneiden. Vanilleschoten längs aufschneiden und das Mark herausschaben. | |
Englische Stachelbeerspeise (Gooseberry Fool) 1 Rezept Preise: Discount: >8.09 € EU-Bio: >8.00 € Demeter: >8.00 € Menge mit 1kg Beeren ausreichend für 6-8 Personen. Die Stachelbeeren waschen, Blütenansatz und Stielenden brauchen nicht entfernt zu werden. Mit dem Zucker | |
Konfitüre von Stachelbeeren 8 Gläser Preise: Discount: >5.88 € EU-Bio: >5.88 € Demeter: >5.88 € Menge reicht für 8 Gläser à 250g. Stachelbeeren putzen, waschen, gut abtropfenlassen. Zwergorangen heiß waschen, trockentupfen und in dünne Scheiben | |
Pfirsich-Stachelbeer-Konfitüre mit Angostura 1 Rezept Preise: Discount: >2.07 € EU-Bio: >2.07 € Demeter: >2.07 € Grundmenge mit 500g Frucht ergibt: 3Gäser a 300g Pfirsiche halbieren, entsteinen und mit der Hautseite nach unten in wenig Wasser nebeneinander zwei Minuten | |
Stachelbeer-Birne mit Birnengeist 1 Rezept Preise: Discount: 6.27 € EU-Bio: 7.27 € Demeter: 7.27 € Die Stachelbeeren waschen, abtropfenlassen und Stiel und Blüte entfernen. Mit einem Schneidstab gut zerkleinern. Die Birnen waschen, schälen, entkernen und | |
Stachelbeerchutney - Variation 1 8 Portionen Preise: Discount: 4.85 € EU-Bio: 4.85 € Demeter: 5.10 € Die Stachelbeeren waschen, abtropfen lassen und putzen. Die Frühlingszwiebeln putzen und in Ringe schneiden, dabei 1/3 vom Grün mitverwenden. Essig und | |
Stachelbeerchutney aus Großbritannien 1 Rezept Preise: Discount: 8.65 € EU-Bio: 8.89 € Demeter: 9.23 € Die Zutaten in diesem Rezept ergeben 2 Gläser Stachelbeerchutney mit je 1/2 Liter Inhalt. Die Stachelbeeren waschen und putzen. Die Zitronenschale dünn | |
Stachelbeer-Ingwer-Konfitüre 4 l-Glas Preise: Discount: >9.83 € EU-Bio: >9.83 € Demeter: >9.83 € Ingwer schälen und in feine Streifen schneiden. Stachelbeeren waschen und putzen. Stachelbeeren, Orangensaft, Gelierzucker, Sternanis und Portwein mischen, | |
Stachelbeer-Sauce 1 Rezept Preise: Discount: >0.03 € EU-Bio: >0.03 € Demeter: >0.03 € Grüne Stachelbeeren werden gekocht und durch ein Sieb gestrichen. Man gibt den Zucker, Weißwein und die Mehlschwitze daran. Zuletzt wird die Sauce mit Muskat, | |
Gegrillte Makrele mit Stachelbeer-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >1.96 € EU-Bio: >1.96 € Demeter: >2.00 € Grilled Mackerel with Gooseberry Sauce - Gegrillte Makrele mit Stachelbeer-Sauce Zuerst die Sauce zubereiten, denn der Fisch sollte sofort aus der Pfanne | |
Grüner Stachelbeerauflauf 1 Rezept Preise: Discount: >5.97 € EU-Bio: >5.94 € Demeter: >5.94 € Von den Stachelbeeren Blüte und Stiel entfernen. Mit einem Hözchen durchstechen. Wasser, Wein und Zucker durchkochen. Stachelbeeren zugeben und über kleiner | |
Kompott von unreifen Stachelbeeren 1 Rezept Preise: Discount: >0.07 € EU-Bio: >0.23 € Demeter: >0.11 € Die Stachelbeeren werden verlesen, Stiele und Blume abgepflückt, man setzt sie mit kaltem Wasser bedeckt aufs Feuer, bringt sie langsam fast zum Kochen, giebt | |
Lengfisch mit Stachelbeersoße 1 Portion Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.71 € Reis in reichlich kochendem Salzwasser 20 Minuten garen.Tomaten waschen, kreuzweise einschneiden und mit Kräuterbutter belegen. Im vorgeheizten Grill etwa 5 | |
Löffelbiskuitauflauf mit Stachelbeeren 1 Rezept Preise: Discount: 5.21 € EU-Bio: 5.56 € Demeter: 5.58 € Biskotten mit Rum beträufeln und in eine gefettete Form legen. Geputzte Stachelbeeren mit Zucker in Wein 10 min dünsten. Abgetropft auf den Biskotten |
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