Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Kartoffeln aus der Folie

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >10.74 €
Demeter: >11.65 €
Ofen auf 225 Grad (Gas 4) vorheizen. Kartoffeln unter fließendem Wasser sehr gründlich abbürsten. Folie in passend große Stücke schneiden und auf der Innenseite ...

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Die Hölle in Flaschen

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.01 €
Habaneros mit Wasser und Salz aufkochen und 15 in simmern lassen. Abseihen und eine 3/4 Tasse des Kochwassers auffangen. Alle Zutaten inkl. Kochwasser bis auf den Essig ...

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Apfel-Joghurt-Quark

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >2.57 €
Demeter: >2.57 €
Äpfel schälen, vierteln, Kerngehäuse herausschneiden und in kleine Würfel schneiden. In einem kleinen Topf mit wenig Wasser bedeckt bei schwacher Hitze weich ...

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Rosmarin-Sekt-Dessert mit Thymian-Streuseln

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.77 €
EU-Bio: >6.24 €
Demeter: >6.35 €
Für den Ansatz den Sekt mit Zucker aufkochen und abkühlen lassen. Die restlichen Zutaten zufügen und am kühlen Ort 3 bis 4 Tage ziehen lassen. Dann den Ansatz ...

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Kürbiskuchen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.90 €
EU-Bio: >4.89 €
Demeter: >5.00 €
Die Nüsse fein hacken. Den Kürbis putzen und fein hacken (oder reiben). Drei Eier teilen und das Eiweiß mit etwas Zucker zu Schnee schlagen. Alle anderen Zutaten - ...

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Geschmorte Kalbshaxe (Ossobuco)

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.69 €
EU-Bio: >10.09 €
Demeter: >10.00 €
Möhren, Sellerie, Zwiebeln und 3 Knoblauchzehen fein hacken. In einer großen Casserole die Butter erhitzen und die Gemüse anrösten. Vom Herd nehmen. In der ...

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Erdbeercroutons

12 Portionen
Preise:
Discount: >1.53 €
EU-Bio: >1.69 €
Demeter: >1.83 €
Aus jeder Toastscheibe zwei kleine Kreise ausstechen. Butter in einer Pfanne zerlassen und die Brotscheiben darin von einer Seite anbraten. Abgeriebene Zitronenschale ...

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Gerollte Kalbsbrust

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.52 €
EU-Bio: >8.54 €
Demeter: >8.58 €
Die Rippenknochen und die Knorpel der Kalbsbrust vom Metzger auslösen und das Fleisch flach ("rollbar"), schneiden lassen. Fleisch in lauwarmem Wasser waschen, mit ...

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Holländische Rosinenkrapfen

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.70 €
EU-Bio: >4.81 €
Demeter: >5.29 €
Das Mehl in eine Schüssel sieben und eine Vertiefung in die Mitte drücken. Die Hefe hineinbröckeln und mit wenig Zucker, der Hälfte der Milch und etwas Mehl zu einem ...

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Adonis I

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
In einem Rührglas Sherry, Vermouth, einen Spritzer Orange-Bitter und einige Eiswürfel gründlich verrühren. Die Mischung durch das Barsieb in eine Cocktailschale ...

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