Zutat: Zitronen - unbehandelt     
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Hummus mit Sardinen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.70 €
EU-Bio: >6.29 €
Demeter: >5.51 €
1. Sardinen vorsichtig waschen. Auf Küchenpapier gut abtropfen lassen und kaltstellen. 2. Zitrone sehr dünn schälen, von der Schale die weiße Haut entfernen. ...

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Gemüsesalat mit Erdnusssauce

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.64 €
EU-Bio: >4.03 €
Demeter: >3.96 €
Blumenkohl putzen und in Röschen teilen. Bohnen waschen, putzen und einmal durchschneiden. Die Möhren schälen und in feine Scheiben hobeln. Chinakohl putzen, ...

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Gänseklein aus dem Römertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.85 €
EU-Bio: ~5.54 €
Demeter: ~5.74 €
Regional wird Gänseklein auch als Gänsejung oder Gänsepfeffer bezeichnet. Es beinhaltet alle verwertbaren Teile der Gans wie etwa Füße ohne Krallen und Haut, Magen ...

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Rhabarber-Auflauf mit Streuseln

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.44 €
EU-Bio: >3.58 €
Demeter: >3.98 €
Rhabarber waschen, äußere Haut abziehen und in dicke Stücke schneiden. Mit etwas mehr als der Hälfte des Zuckers und der abgeriebenen Zitronenschale mischen und in ...

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Artischocken mit Dips

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.99 €
Demeter: >0.99 €
Die Stiele der Artischocken abbrechen, so dass die Haare mit herausgezogen werden. Das obere Drittel der Artischocken mit einem Messer abschneiden und die ...

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Buttermilchspeise

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >2.18 €
Demeter: >2.18 €
Man schmeckt die Buttermilch mit Zucker und Zitrone ab, löst die eingeweichte Gelatine mit vier Esslöffel heißem Wasser auf und rührt die Buttermilch langsam in die ...

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Brandy Daisy

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.29 €
Demeter: >0.29 €
Eis zerstoßen und Zutaten ca. eine Minute shaken; mit einer Kirsche schmücken.

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Champagnersorbet (Champagne)

6 Portionen
Preise:
Discount: ~22.97 €
EU-Bio: ~23.71 €
Demeter: ~23.71 €
1. Den Zucker in etwa 300 ml Wasser auflösen und bei starker Hitze zu einem dickflüssigen Sirup einkochen lassen. 2. Die Zitrone und die Orange grundlich waschen, ...

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Geschnetzeltes an Himbeer-Senf-Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >38.21 €
EU-Bio: >39.03 €
Demeter: >39.10 €
Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Bratbutter in einer Bratpfanne heiß werden lassen. Fleisch portionenweise beigeben, mit Mehl bestäuben und ...

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Maischolle mit Nordseekrabben

2 Portionen
Preise:
Discount: >9.78 €
EU-Bio: >9.88 €
Demeter: >9.88 €
Die Maischollen waschen und den Grätensaum sowie den Kopf mit einer Schere abschneiden. Den Rogen vorsichtig herausnehmen. Die dicken Bohnen putzen, blanchieren und ...

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