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Satespießchen vom Huhn und vom Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >6.78 € EU-Bio: >13.04 € Demeter: >12.64 € Die Hähnchenbrust mit der Faser, das Lammfleisch quer zur Faser in hauchdünne (drei Millimeter) Streifen von etwa zwei bis drei Zentimeter Breite schneiden. | |
Saté-Spieße mit Putenfleisch und Erdnusssauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.65 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >2.63 € (*) aus dem Asienshop Putenbrustfilet in lange, flache Streifen schneiden. Die übrigen Zutaten vermischen, gründlich mit der Hand in das Fleisch einkneten und | |
Sauerkraut-Basisrezepte - Das Fernöstliche 4 Portionen Preise: Discount: >1.38 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.42 € Die ganzen Zwiebeln im Sesamöl anschwitzen. Das Sauerkraut, den ganzen Ingwer und das Zitronengras dazugeben. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, aufkochen und auf | |
Schnelles Mango-Scampi-Curry 2 Portionen Preise: Discount: >2.38 € EU-Bio: >2.53 € Demeter: >2.53 € Die Scampi aus der Schale nehmen, längs halbieren und den Darm entfernen. Die Frühlingszwiebeln in ca. 3 cm lange schräge Stücke schneiden. Mango schälen und | |
Schwarzer Reispudding mit Herzhaftem Fruchtsalat 4 Portionen Preise: Discount: >2.99 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.27 € Klebreis ca. 1 Stunde in kaltem Wasser einweichen, dann in ein Sieb geben und ca. 5 Minuten unter fließend warmem Wasser waschen. Reis in einen Topf geben, 600 ml | |
Schweinefilet ”Batamog” 4 Portionen Preise: Discount: >12.16 € EU-Bio: >13.92 € Demeter: >14.67 € Für die Sambalsauce: Die Zwiebel fein hacken. Die Knoblauchzehe durch die Presse drücken. Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch andünsten. Die Tomaten | |
Schweinefleisch an Tomaten-Spinat-Curry 4 Portionen Preise: Discount: >3.76 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.92 € Die Zwiebel schälen und fein hacken. Das Geschnetzelte mit Salz und Pfeffer würzen. In der heißen Bratbutter portionenweise scharf anbraten. Alles Fleisch | |
Schweinefleisch mit Ananas, Gäng Kua Sapparot 4 Portionen Preise: Discount: >5.74 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >5.74 € Das Schweinefleisch quer zur Faser in feine Streifen schneiden. Die Zitronenblätter waschen, trockenschütteln und vierteln. Die Ananastücke abtropfen lassen, | |
Schweinefleisch mit Pilzen in Kokossauce 1 Rezept Preise: Discount: >3.44 € EU-Bio: >3.44 € Demeter: >8.55 € Die Morcheln mit wenig kochendheißem Wasser überbrühen und einweichen. Inzwischen das Fleisch quer zur Faser in dünne Streifen schnetzeln, mit Stärke | |
Schweinshaxenvögerl Auf Asiatische Art 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.67 € Für das Fleisch die Schwarte von den Schweinshaxen abschneiden, das Fleisch vom Knochen lösen und in die einzelnen Muskelpartien (Vögerl) zerteilen, die Sehnen | |
Schweinsplätzli Maharadscha 4 Portionen Preise: Discount: >1.87 € EU-Bio: >1.97 € Demeter: >2.28 € : Vor- und zubereiten: ca. vierzig Minuten Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Mehl, Salz, Pfeffer und Curry (1) in einem flachen Teller | |
Schwertfisch-Curry 4 -6 Portionen Preise: Discount: >3.36 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >3.57 € :Einleitung : Südlich von Goa an der Südwestküste Indiens liegt der Unionsstaat Kerala. Dieser fruchtbare Landstreifen ist als Fischküste berühmt und | |
Schwertfischcurry mit Papaya 4 Portionen Preise: Discount: >5.89 € EU-Bio: >5.96 € Demeter: >6.08 € Für die Sauce fein geschnittene Zwiebel in Butter anschwitzen. Paprika würfeln, mit zerdrücktem Knoblauch kurz mitschwitzen. Alle weiteren Zutaten für die | |
Seeteufelfilet in Masalla-Berberitze-Sauce mit Sesam-Kartoffel-Birnen und Gemüsespießen 2 Portionen Preise: Discount: >12.15 € EU-Bio: >12.83 € Demeter: >13.24 € Das Seeteufelfilet salzen und in etwas Butter anbraten und aus der Pfanne nehmen. Dann darin Schalotten und Knoblauch anschwitzen, mit Sahne und Kokosmilch | |
Seeteufelmedaillons auf Auberginen 4 Portionen Preise: Discount: 24.31 € EU-Bio: 24.33 € Demeter: 24.41 € Auberginen mit heißem Wasser abwaschen und trocknen. In 1/2 cm dicke Scheiben schneiden und mit Salz bestreuen. Die Scheiben 20 Minuten ruhen und Saft ziehen |
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