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Gemischte Pfanne mit Curry-Mandarinensauce 1 Rezept Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.52 € Demeter: >2.52 € 2 Minuten braten. Herausnehmen und kurz beiseitestellen. Rindfleischbrühe im WOK erhitzen, Currypulver darin verrühren. Mit Sherry, Zitronensaft und Salz | |
Hähnchen ’India’ 4 Portionen Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.69 € Demeter: >0.57 € Das Hühnchen inne und außen waschen. Sehr gut abtrocknen. Halbieren. Innen mit etwas Salz und reicht viel Zimt und auf der Hautseite mit Salz und Paprika | |
Hühnchen ’Oriental’ mit Mandarinen 1 Rezept Preise: Discount: >3.07 € EU-Bio: >4.21 € Demeter: >4.07 € Suppengrün waschen, putzen und zerkleinern. Salzwasser zum Kochen bringen. Pfefferkörner, Lorbeerblätter, in Streifen geschnittene Zwiebel und das Suppengrün | |
Japanischer Fischsalat 1 Rezept Preise: Discount: >4.29 € EU-Bio: >4.56 € Demeter: >4.69 € Die Filets im Fischsud vorsichtig garenlassen. Herausnehmen, abkühlenlassen und zerpflücken. Sardellenfilets fein verwiegen. Mit den Gewürzen, Essig oder | |
Karnevals-Buffet: Pikanter Geflügelsalat 1 Rezept Preise: Discount: >1.19 € EU-Bio: >1.23 € Demeter: >1.27 € Das gegarte Geflügelfleisch in mundgerechte Stücke zerteilen und mit den anderen Zutaten vermischen, abschmecken und ca. 1 Std. durchziehen lassen. Dann in | |
Kefir-Mandarinen-Bavaroise 6 Portionen Preise: Discount: 4.03 € EU-Bio: 4.32 € Demeter: 4.32 € Eigelb mit Zucker schaumig schlagen, mit dem Mandarinensaft im heißen Wasserbad aufschlagen, bis die Creme dicklich wird. Gelatine 10 Minuten in kaltem | |
Kiwicarpaccio mit Mandarinensabayon 1 Portion Preise: Discount: >0.83 € EU-Bio: >1.00 € Demeter: >1.00 € Aus dem Mandarinensaft und Eiern über einem Wasserbad eine Zabaione aufschlagen. Eine Kiwi sternförmig halbieren, die zweite Kiwi schälen und in Scheiben | |
Mandarinen-Heidelbeer-Gratin 1 Rezept Preise: Discount: >0.34 € EU-Bio: >0.51 € Demeter: >0.51 € Die geschälten Mandarinen in Scheiben schneiden und rosettenförmig auf einem flachen Teller anrichten. Die Heidelbeeren vom Saft trennen und über den | |
Matjessalat mit Currysoße 4 Portionen Preise: Discount: 4.32 € EU-Bio: 4.04 € Demeter: 4.12 € Matjes unter fließend kaltem Wasser abspülen, trockentupfen und in Stücke schneiden. Mandarinen und Mais getrennt auf einem Sieb abtropfen lassen. | |
Ostern-Sonntag: Feiner Käsesalat 4 Portionen Preise: Discount: >1.09 € EU-Bio: >1.09 € Demeter: >1.09 € Zwiebeln in Ringe schneiden. Mandarinen abtropfen. Käse in Stücke schneiden. Salat putzen, waschen, in Stücke zupfen. Alles anrichten. Essig, Salz, Pfeffer, | |
Pampelmusen-Amazement 4 Portionen Preise: Discount: >1.21 € EU-Bio: >1.42 € Demeter: >1.42 € Von den Pampelmusen mit einem scharfen Messer die Spitze abschneiden, aushöhlen, füllen mit Ananas, geschnittenen Bananen und abgetropften Mandarin-Orangen. | |
Parfait Glace ’Nougat Branche’ mit glacierten Mandarinen 4 Portionen Preise: Discount: >3.19 € EU-Bio: >3.30 € Demeter: >3.30 € Für das Parfait: Eier, Eigelb und Zucker auf dem Wasserbad cremig schlagen, vom Herd nehmen und solange weiterschlagen, bis die Masse kalt ist. Nougat Branches | |
Rote Bete-Rohkost 4 Portionen Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >3.70 € Rote Bete und Zwiebel mischen. Die mit Zitronensaft beträufelten Apfelwürfeln, die abgetropften Mandarinenfilets und die Nüsse unter die Rote | |
Schokocannelloni mit Haselnusssahne 4 Portionen Preise: Discount: >3.56 € EU-Bio: >3.50 € Demeter: >3.50 € Die Kuvertüre über einem Wasserbad schmelzen. Ca. 10cm mal 10cm große Alu-Folienstücke ausschneiden, die Schokolade darauf dünn verstreichen, zu | |
Capuccino-Mandarinen-Torte 12 Stücke Preise: Discount: >3.43 € EU-Bio: >3.97 € Demeter: >3.97 € 5/7 der Mandarinen schälen, Filets auslösen, Saft dabei auffangen. Gelatine einweichen. Quark, Zucker verrühren. Gelatine auflösen, mit Mandarinensaft |
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