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Frittierte Golfküsten-Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: >0.89 € EU-Bio: >1.24 € Demeter: >1.24 € Shrimps schälen, Schwanzfächer dabei ganz lassen. Nach Wunsch Därme entfernen. Shrimps in eine flache Schüssel geben. Eier, Salatdressing, Zitronensaft | |
Früchtetorte à la Martina 1 Rezept Preise: Discount: >2.32 € EU-Bio: >2.25 € Demeter: >2.25 € TK-Früchte auftauen, evtl. mit 1 EL Zucker einzuckern. Mandelblättchen trocken in einer Bratpfanne auf 2 oder Automatik-Kochstelle 7 - 9 leicht rösten, aus der | |
Gebackene Reisbällchen mit Steinpilzen und Mozzarella 2 Portionen Preise: Discount: >12.91 € EU-Bio: >12.97 € Demeter: >13.06 € Eine gewürfelte Schalotte in einem Topf mit Butter glasig anschwitzen. Reis zugeben und farblos mitschwitzen, mit Weißwein ablöschen, 500 ml Pilzfond und | |
Gebackene Zwiebelringe ohne Fett 1 Rezept Preise: Discount: >0.71 € EU-Bio: >0.80 € Demeter: >1.07 € Zwiebeln in je 4 Scheiben schneiden und die Ringe voneinander lösen. Die kleineren Ringe aussondern und für was anderes verwenden. Corn-flakes zerstoßen, | |
Gebackener Blumenkohl in der Knusperpanade mit Remoulade 4 Portionen Preise: Discount: >2.93 € EU-Bio: >3.60 € Demeter: >3.70 € Den Blumenkohl putzen, in kleine Röschen teilen, waschen und abtropfen lassen. Die Blumenkohlröschen in kochendem Salzwasser bissfest garen, herausnehmen, | |
Geflügelschnitzel im Cornflakes-Mantel in Curry-Schaum 4 Portionen Preise: Discount: 6.10 € EU-Bio: 7.02 € Demeter: 7.42 € Cornflakes in einen Folienbeutel geben und mit dem Nudelholz zerbröseln. Die Schnitzel zwischen zwei Folien leicht plattieren und mit Salz und Pfeffer würzen. | |
Gefüllte Sellerieschnitzel 4 Portionen Preise: Discount: 5.03 € EU-Bio: 4.78 € Demeter: 12.06 € Sellerieknollen in kaltem Wasser abbürsten und in leicht gesalzenem Wasser in ca. 50 Minuten bissfest kochen (Im Dampfkochtopf geht es schneller, schonender und | |
Grüne Soße mit Knusperfisch und Bataten 4 Portionen Preise: Discount: >1.06 € EU-Bio: >1.06 € Demeter: >1.18 € Fein gehackte Kräuter, Creme fraiche, Joghurt und abgeriebene Schale einer Limette verrühren. Mit Rohrzucker, grob geschrotetem Pfeffer, Meersalz und Knoblauch | |
Hackfleischcrossies an Chili-Mango-Soße mit Cornflakes, Sesam und Koriander 4 Portionen Preise: Discount: >10.81 € EU-Bio: >9.16 € Demeter: >13.27 € Zwiebel schälen und in feine Würfel zerteilen. Koriander abzupfen, grob hacken. Paprikaschoten entkernen, säubern und fein würfeln. Chilischote und | |
Hähnchenbrust im Knuspermantel mit Sauce Choron 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.98 € Hähnchenbrüste würzen, in Mehl wenden. Eier aufschlagen und mit einem Schneebesen verrühren. Brüste durch das Ei ziehen. Weißbrot, Mandeln und Cornflakes | |
Hähnchenfilet mit Rhabarbersauce 1 Rezept Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.25 € Das Filet salzen, pfeffern, in Olivenöl anbraten und in den Ofen geben. Mehl, Milch, Ei und Joghurt zu einem Teig verrühren. Einen Teil des Rucola klein | |
Haselnuss-Konfekt - Variation 1 30 Stück Preise: Discount: >3.37 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.37 € Die Rosinen waschen und über Nacht in Whisky einweichen. Die Kuvertüre in einem Topf im heißen Wasserbad auf 1/2 oder Automatik-Kochstelle 1-2 schmelzen. Creme | |
Hecht- und Zanderstreifen 4 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.19 € Demeter: >2.88 € Marinade aus Kräutern, Meersalz, Limettensaft, Schalotten, Sojasauce und einer Prise Meersalz anrühren und 15 Minuten einwirken lassen. Fischfilets in kleine | |
Joghurt-Erdbeer-Torte 1 Rezept Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >11.23 € Demeter: >11.32 € Für den Boden die Eier trennen. Eiweiß steif schlagen. Eigelb mit Zucker schaumig rühren. Erst Mehl, dann Eischnee unterheben. In einer Springform (d= 26 cm) | |
Knusper-Pralinen 30 Stück Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.78 € 1. Nüsse und Früchte hacken. Kuvertüre grob hacken und in einer Schüssel über dem warmen Wasserbad schmelzen. 2. Früchte, Nüsse und Cornflakes vorsichtig |
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