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Zutat: Auberginen - g
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Rezepte 831 bis 840 von 978
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Rezepte 831 bis 840 von 978
Auberginen-Kartoffel-Topf mit Huftschnitzeln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.13 €
EU-Bio: >2.91 €
Kartoffeln unter fließendem Kaltwasser gut abbürsten. Ungeschält halbieren. Die Auberginen ungeschält in kleine Würfel schneiden. Kräuter und Petersilie fein ...
Auberginen-Tatar
1 RezeptPreise:
Discount: >1.56 €
EU-Bio: >1.90 €
Backofen auf 220°C (Heissluft 200°C) vorheizen. Auberginen waschen und halbieren. Kerne entfernen, sie können das Tatar leicht bitter machen. Auberginen ...
Marinierte Auberginen - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >1.58 €
EU-Bio: >1.72 €
Auberginen vom Stengelansatz befreien, waschen, in fingerdicke Scheiben schneiden, etwa 10 Minuten in Salzwasser legen, trockentupfen, die Auberginen in Würfel ...
Pindjur
8 PortionenPreise:
Discount: >9.67 €
EU-Bio: >10.72 €
Paprika, Tomaten und Auberginen braten, schälen, putzen und durch den Fleischwolf drehen. Die gemahlene Masse in ein Gefäss geben, mit Öl übergießen und ...
Schweinefleisch Nizza
4 PortionenPreise:
Discount: ~6.41 €
EU-Bio: ~6.59 €
Das Fleisch in Gulaschwürfel schneiden und in heißem Öl scharf anbraten. Zwiebeln in Scheiben schneiden, Auberginen und Tomaten würfeln und zusammen mit der ...
Türkischer Gemüseeintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >13.19 €
EU-Bio: >15.75 €
Gemüse waschen, putzen. Paprika in 5 cm große Rechtecke schneiden. Tomaten kreuzweise einritzen, in kochendes Wasser tauchen und häuten. Tomaten, Zucchini und ...
Chilibohnentopf mit Auberginen
6 PortionenPreise:
Discount: >14.78 €
EU-Bio: >15.08 €
Bohnen schon am Vortag in reichlich Wasser einweichen. Anderntags mit frischem Wasser bedeckt langsam zum Kochen bringen, salzen, Lorbeerblätter zufügen. Unterhalb ...
Griechische Moussaka I
6 PortionenPreise:
Discount: >11.86 €
EU-Bio: >12.36 €
Die Auberginen waschen, der Länge nach in Scheiben schneiden, dabei die Stielansätze entfernen. Die Scheiben mit Salz bestreuen und ca. 15 Minuten ziehen lassen. Die ...
Auberginenpüree (zu Hünkar begendi)
4 PortionenPreise:
Discount: >3.49 €
EU-Bio: >3.91 €
Die Milch aufkochen und abkühlen lassen. Die Zutaten für die Marinade vermischen. Die Haut der Auberginen mehrfach mit einem Messer einstechen und die Auberginen ...
Niko’s Moussaka (Mussakas)
6 PortionenPreise:
Discount: >15.66 €
EU-Bio: >13.19 €
Die Auberginen längs schneiden salzen und in ein Sieb einlegen, damit sie Wasser verlieren. Auberginen frittieren. In einer Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch im ...
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