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Zutat: Champignons frisch - Egerlinge
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Rezepte 111 bis 120 von 202
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Rezepte 111 bis 120 von 202
Pil-Carpaccio
1 RezeptPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >1.76 €
Die Pilze putzen und mit Küchenkrepp abreiben (auf keinen Fall waschen, denn die Pilze werden sonst wässerig). Die Egerlinge feinblättrig schneiden und die ...
Thüringer Rotkohlwickel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.63 €
EU-Bio: >3.65 €
In einem hohen Kochtopf Wasser mit Salz (1), Essig (1), Nelken und Zucker (1) aufkochen. Vom Rotkohl den Strunk herausschneiden, beschädigte oder welke Aussenblätter ...
Wirsingsalat
4 PortionenPreise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >1.14 €
Wirsingblätter vorsichtig lösen und in kochendem Wasser ca. 2 Minuten blanchieren, dann herausnehmen, mit kaltem Wasser abschrecken, mit Küchenkrepp abtrocknen und ...
Geschnetzelte Rinderhüfte mit Chinakohl
4 PortionenPreise:
Discount: >37.45 €
EU-Bio: >37.44 €
Rindfleisch waschen, trockentupfen, in Streifen schneiden, mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Kartoffeln und Karotten schälen, waschen, in Stäbchen oder Scheiben ...
Schweinegulasch mit Speck + Bohnen
1 RezeptPreise:
Discount: >6.53 €
EU-Bio: >6.32 €
Bohnen waschen, putzen, in Stücke schneiden. In Salzwasser ca. 15 Minuten kochen. Abtropfen lassen. Fleisch in Stücke schneiden. Zwiebeln schälen, würfeln. Speck ...
Elsässer Flammekuchen, mit Egerlinge
1 RezeptPreise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.15 €
Schmalz mit Wasser aufkochen, abkühlen lassen. Mehl in eine Schüssel sieben, Salz darüberstreuen, nach und nach das aufgelöste Fett unterkneten, bis ein fester, ...
Medaillons vom Wildschwein mit Quittensauce
2 PortionenPreise:
Discount: >10.89 €
EU-Bio: >11.20 €
Die Quitten schälen, in Streifen schneiden und in einen Topf geben. Mit Wasser knapp bedecken, den Weißwein dazugeben und mit Zucker, einer Prise Salz, einem ...
Schweinefilet mit Rahmchampignons
2 PortionenPreise:
Discount: >5.28 €
EU-Bio: >5.28 €
Schweinefilet in Scheiben schneiden, mit Jodsalz und Pfeffer würzen und in Butterschmalz beidseitig braten. Feingeschnittene Zwiebel in Butter andünsten, ...
Zuercher Kalbsgeschnetzeltes
4 PortionenPreise:
Discount: >30.08 €
EU-Bio: >30.08 €
Das Kalbfleisch in dünne Streifen schneiden. Die Pilze putzen und blättrig schneiden. Das Fleisch bei starker Hitze in einer Mischung aus Butter und Öl anbraten, dann ...
Grießauflauf mit Quark und Pilzen
1 RezeptPreise:
Discount: >9.80 €
EU-Bio: >6.81 €
Champignons und Egerlinge putzen, kurz waschen und feinblättrig schneiden. Die Pfifferlinge abgießen und kleinschneiden. Kerbelblättchen - einige beiseite legen - ...
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