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Zutat: Champignons frisch - weiß
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Rezepte 2961 bis 2970 von 2994
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Rezepte 2961 bis 2970 von 2994
Champignonsalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~4.35 €
EU-Bio: ~4.74 €
Feldsalat waschen und verlesen, Champignons kurz waschen und putzen. Aus Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Öl eine Sauce rühren, Schnittlauch in Röllchen schneiden ...
Champignonsküchlein
4 PortionenPreise:
Discount: >7.58 €
EU-Bio: >6.77 €
Die Weggli in kleine Stücke zerzupfen. Mit der Milch beträufeln und kurz ziehen lassen. Inzwischen die Champignons rüsten und sehr fein hacken; am schnellsten geht ...
Chicoree in Portweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.51 €
EU-Bio: >2.56 €
Den Chicoree waschen. Am unteren Ende 1/2 cm abschneiden, dann der Länge nach halbieren. Die Champignons in Scheiben schneiden und sofort mit dem Zitronensaft ...
Wildschweinragout mit Parmesanpüfferchen
4 PortionenPreise:
Discount: >31.46 €
EU-Bio: >31.52 €
In einem Schmortopf 2/3 des Öls erhitzen. Das Fleisch portionsweise darin gut anbraten. Speck in kleine Würfel schneiden. Dazugeben, ebenfalls anbraten. Zwiebeln, ...
Chinesischer Feuertopf
4 PortionenPreise:
Discount: >32.58 €
EU-Bio: >41.34 €
Die verschiedenen Fleischsorten jeweils quer zur Faser in hauchfeine Scheibchen schneiden und getrennt nach Sorten dekorativ auf Tellern anrichten. Alles Gemüse ...
Coq au vin - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.58 €
Zuerst den Hahn zerlegen, das heißt mit einem großen Messer längs in der Mitte durchschneiden, dann die Flügel und Schenkel abtrennen, diese wiederum jeweils in den ...
Ei mit Pilzen gefüllt
4 PortionenPreise:
Discount: >3.78 €
EU-Bio: >4.76 €
Die hartgekochten Eier werden in Hälften geschnitten, das Eigelb vorsichtig herausgenommen und durch ein Sieb passiert. Man bereitet die Bechamelosse, vermischt sie mit ...
Eingelegte Pilze und Zucchini
1 RezeptPreise:
Discount: >7.48 €
EU-Bio: >9.38 €
Zucchini in etwa 1 cm dicke Scheiben schneiden, Pilze vierteln. Zwiebeln abziehen, in Ringe schneiden. Etwas Öl in einer großen Pfanne erhitzen, Zucchini darin ...
Entenbrust im Salzteig mit Champignonsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.43 €
EU-Bio: >4.51 €
Haut von der Entenbrust abziehen, das verbleibende Fett leicht kreuzweise einschneiden. Die Entenbrust von beiden Seiten kurz anbraten, beiseite stellen. Für den ...
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