Zutat: Champignons frisch - weiß     
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Seelachsfilet nach Mailänder Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~9.68 €
EU-Bio: ~9.84 €
Demeter: ~11.15 €
Filets mit Salz und Zitronensaft würzen und auf ein befettetes Blech legen. Tomaten in Scheiben, Champignons blättrig und Schinken in Streifen schneiden. Alles ...

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Forelle mit Käse überbacken

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.01 €
EU-Bio: >4.15 €
Demeter: >4.39 €
Auflaufform mit Butter ausstreichen. Petersilie und Zwiebel hacken, Knoblauch fein hacken, alles mischen und auf die Butter geben, nun die gehackten Champignons ...

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Gefüllte Champignons

1 Rezept
Preise:
Discount: ~5.57 €
EU-Bio: ~4.89 €
Demeter: ~5.12 €
Petersilie waschen, grob hacken, Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, fein hacken. Pilze putzen und waschen. Stiele durch sanftes Umknicken und Drehen herauslösen, fein ...

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Pilzsahne

4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.89 €
EU-Bio: ~5.32 €
Demeter: ~5.69 €
Pilze und Zwiebeln vorbereiten und fein hacken. Die Margarine erhitzen, Zwiebeln und Pilze zugeben und kurz durchschmoren lassen. Dann die Gewürze und die Petersilie ...

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Penne mit Schinken & Champignons

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.41 €
EU-Bio: >3.52 €
Demeter: >6.08 €
- Pilze putzen und klein schneiden. Nudeln in kochendem Salzwasser ca. 12 Minuten garen. Zwiebel schälen und würfeln. Pilze in der heißen Butter ca. 3 Minuten braten. ...

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Hessischer Spießbraten (Schweinebauch mit Sauerkraut)

2 Portionen
Preise:
Discount: >4.63 €
EU-Bio: >6.00 €
Demeter: >5.61 €
Den Schweinebauch der Breite nach aufschneiden, damit ein doppelt großes Stück entsteht. Mit Jodsalz und Pfeffer leicht würzen. Das Kalbsbrät mit Eigelb verrühren, ...

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Pikante Melonenschale

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.21 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.28 €
Die Melone sternförmig am oberen Drittel ausstechen, aushöhlen und auf einem flachen Teller anrichten. Champignons bürsten und vierteln, Zwiebel schälen und in ...

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Chinesischer Feuertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.58 €
EU-Bio: >41.34 €
Demeter: >40.91 €
Die verschiedenen Fleischsorten jeweils quer zur Faser in hauchfeine Scheibchen schneiden und getrennt nach Sorten dekorativ auf Tellern anrichten. Alles Gemüse ...

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Gefüllte Champignons - Variation 7

4 Portionen
Preise:
Discount: >0.79 €
EU-Bio: >0.79 €
Demeter: >0.79 €
Champignons putzen, die Stiele abdrehen und fein hacken. Champignonstiele, Tomate, Mozzarella, frisches Basilikum miteinander vermischen und mit Kräutersalz ...

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Sahnegulasch mit Feigen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~13.04 €
EU-Bio: ~12.76 €
Demeter: ~12.87 €
Zwiebeln in Spalten schneiden. Lauchzwiebeln putzen und in ca. 3 cm lange Stücke schneiden. Champignons putzen und je nach Größe halbieren oder ...

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