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Bunter Nüsslisalat ( Feldsalat ) 4 Portionen Preise: Discount: >1.71 € EU-Bio: >1.95 € Demeter: >1.99 € Feldsalat rüsten, waschen und gut abtropfen. Champignons rüsten und scheibeln. Rauchlachs in Streifen schneiden. Vorbereitete Zutaten dekorativ anrichten. | |
Bunter Salat mit Apfelsaftvinaigrette 1 Rezept Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.55 € Demeter: >0.59 € Die Idee ist einfach aber genial: Alle Salatsorten werden gesäubert, getrocknet und in feine Streifen geschnitten - Chicoree und Champignons ebenfalls. Alles sehr | |
Bunter Salat mit gebratenem Saiblingsfilet 4 Portionen Preise: Discount: >8.42 € EU-Bio: >8.56 € Demeter: >8.56 € Saiblingsfilets vom Fischhändler zurecht schneiden lassen. Schuppen abkratzen und nach evtl. Gräten absuchen. Haut rautenförmig einschneiden, salzen und | |
Bunter Salat mit Sahne-Soße 6 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.33 € Demeter: >2.33 € 1. Radicchio putzen, waschen, in Streifen schneiden. Feldsalat sorgfältig verlesen, putzen und waschen. Gut abtropfen lassen. 2. Sahne halbsteif schlagen, | |
Carpaccio vom Kalbsfilet 2 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.78 € Demeter: >0.83 € Den Salat putzen, waschen und auf einem Teller anrichten. Die Tomatenkirschen waschen, vierteln und auf dem Salat verteilen. Aus Weißwein, Körnersenf, | |
Cernohorsky-Schnitzel mit Erdäpfel-Vogerl-Salat 4 Portionen Preise: Discount: >2.05 € EU-Bio: >2.56 € Demeter: >3.40 € Kipfler kochen, schälen und blättrig in eine Salatschüssel hineinschneiden. In einer Tasse Estragon Senf, Salz, Staubzucker, Essig und etwas Wasser gut | |
Champignon-Feldsalat 2 Portionen Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.51 € Demeter: >1.54 € Champignons in Scheiben schneiden und mit Zitronensaft beträufeln, Radieschen in Scheiben schneiden, beides mit Feldsalat mischen. Für die Marinade Essig mit | |
Champignons im Käsemantel auf Herbstsalat 4 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >4.34 € Demeter: >4.60 € Vorbereitung: Semmelbrösel mit Reibkäse vermengen, Eier aufschlagen, mit Salz und Pfeffer würzen. Champignons mit Küchenkrepp gut abreiben, halbieren, mit | |
Champignonsalat 4 Portionen Preise: Discount: 3.25 € EU-Bio: 3.25 € Demeter: 3.29 € Feldsalat waschen und verlesen, Champignons kurz waschen und putzen. Aus Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Öl eine Sauce rühren, Schnittlauch in Röllchen | |
Chickenwings mit Kartoffelspiralen 1 Rezept Preise: Discount: >0.43 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >1.12 € Zubereitung: Die Hähnchenflügel mit Salz und Pfeffer würzen und frittieren. Aus den Kartoffeln mit einem speziellen Ausstecher Spiralen herstellen und | |
Chicorée-Feldsalat mit roter Bete und Preiselbeerjoghurt... 6 Portionen Preise: Discount: >1.46 € EU-Bio: >1.46 € Demeter: >1.50 € Vom Chicoree das Ende abschneiden und in Streifen schneiden. Feldsalat putzen. Beide Salate waschen und abtropfen lassen. Rote Bete waschen, schälen und grob | |
Crossies von der Hähnchenbrust auf Knoblauchbrot mit Chili-Manogsoße 4 Portionen Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.45 € Demeter: >2.58 € Ei aufschlagen und verquirlen. Hähnchenbrust in schräge Scheiben schneiden, salzen und pfeffern, mehlieren, durchs Ei ziehen und in Cornflakes wenden. Salate | |
Dominosteine aus Pumpernickel und Frischkäsecreme 2 Portionen Preise: Discount: >2.30 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.14 € Vorbereitung: Zwei Pumpernickelscheiben quer durchschneiden. Apfel ausstechen, in Spalten schneiden und fein würfeln. Birne halbieren, Kernhaus entfernen, in ein | |
Dreikornsandwich mit Frischkäse und Räucherlachs 4 Portionen Preise: Discount: >2.80 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >3.99 € Vorbereitung: Brotscheiben toasten. Oliven fein hacken. Feldsalat putzen, gut waschen. Radieschengrün abschneiden, Radieschen waschen, fein würfeln. Salatgurke | |
Edelfischsalat 4 Portionen Preise: Discount: >10.54 € EU-Bio: >10.54 € Demeter: >10.54 € Die Fischfilets werden gesalzen, mit Zitrone gewürzt und in einer be- schichteten Pfanne - bei mittlerer Hitze und in wenig Butter - höchstens 3-4 Minuten |
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