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 | Steckrübentopf mit Lamm 4 Portionen Preise: Discount: >8.48 € EU-Bio: >17.93 € Demeter: >18.30 € Lammfleisch vom Fett befreien und dieses im Butterschmalz langsam ausbraten. Das Fleisch in mundgerechte Würfel, die geschälten Steckrüben in kleinfingerdicke |
| Rehrücken mit Mandeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.82 € EU-Bio: >2.44 € Demeter: >2.62 € Menge für Kastenform: 1l Inhalt, 28cm Länge Zucker mit Eigelb im Mixer oder mit Mixstab rühren, bis der Zucker aufgelöst ist. Dann nacheinander Mandeln, |
| Scharfe Sauerkrautsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.68 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >3.00 € Speck fein würfeln und langsam in einem Topf mit 40 g Schmalz auslassen. Inzwischen Kartoffeln und Zwiebeln schälen und fein würfeln. Dann im heißen Fett kurz |
 | Sauerkrautrolle 4 Portionen Preise: Discount: >2.47 € EU-Bio: >2.77 € Demeter: >2.97 € Teigblätter auftauen und eine große rechteckige Läche ausrollen. Sauerkraut in Butter oder Margarine andünsten. Paprikapulver, Curry, Salz und Gemüsebrühe |
| Rote-Bete-Puffer 4 Portionen Preise: Discount: 3.90 € EU-Bio: 6.32 € Demeter: 9.28 € Gekochte rote Bete schälen, grob raspeln und mit den Haferflocken vermischt 15 Minuten ziehen lassen. Vom Kohlrabi die Herzblätter abschneiden, abspülen, |
 | Steckrübentopf - ein preiswerter Gemüse-Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: 4.87 € EU-Bio: 5.14 € Demeter: 5.84 € Steckrüben, die mancher von schlechten Zeiten in schlechter Erinnerung haben mag, sind ein wohlschmeckendes Gemüse, wenn man sie liebevoll würzt. Unbedingt |
| Steinbutt, an der Gräte gebraten, Pilze, Perlzwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >2.72 € EU-Bio: >2.80 € Demeter: >3.24 € Die Perlzwiebeln schälen, in der Pfanne mit Butter und Zucker glasieren. Die Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. Fenchel putzen und |
| Stielmuseintopf ’Knisterfinken’ (Westfalen) 4 Portionen Preise: Discount: >1.05 € EU-Bio: >1.41 € Demeter: >2.36 € Die Blätter abstreifen und die Stiele in 3 cm lange Stücke schneiden. In Salzwasser aufkochen, 5 Minuten garen und abgießen. Aus Butter und Mehl eine helle |
| Stockfischbällchen, Cod fish balls 1 Rezept Preise: Discount: >1.11 € EU-Bio: >1.37 € Demeter: >1.88 € Grundmenge mit 500g Stockfisch ausreichend für 6-8 Personen und ergibt ca. 50 Bällchen Den Stockfisch 2-3 Tage wässern, das Wasser täglich erneuern. Die |
| Stufado Di Manzo Con Patate 6 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >2.36 € Demeter: >3.27 € Den frischen Bauchspeck in eine Schüssel geben und sorgfältig würzen, dann mit Rotwein bedecken. Eine Stunde lang marinieren. Den Bauchspeck mit einem |
| Suppe + Kalbfleischbällchen + Gemüse (Mittagessen,gesund 1 Rezept Preise: Discount: >2.02 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.68 € Die Suppe ist für 4 Personen berechnet! Gemüse waschen und Kressestiele abtrennen. Gemüse, Wasser, Kräutersträusschen, Suppenwürfel und die |
| Suppe + Omelett n. Bauernart (Mittagessen, gesund) 1 Rezept Preise: Discount: >1.93 € EU-Bio: >2.15 € Demeter: >2.43 € Die Suppe für 4Personen! Gemüse waschen und schälen. Gurken und zwiebel in dünne Scheiben schneiden und mit dem Wasser und dem Suppenwürfel in einen Topf |
| Suppe + Seezunge m. Apfel (Mittagessen, gesund) 1 Portion Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.15 € Demeter: >1.40 € Brokkoli-Blumenkohlsuppe Mange für 4 Personen! Gemüse waschen und kleinschneiden. Alle Zutaten in einen Topf geben und 20 Minuten kochen lassen. |
| Suppe + Steak (Mittagessen, gesund) 1 Portion Preise: Discount: >1.78 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >2.25 € Porreesuppe Mengen für 4 Personen! Gemüse waschen, schälen und kleinschneiden. Mit dem Wasser, dem Suppenwürfel und dem Kräutersträusschen in einen Topf |
| Suppe Bonne femme 1 Rezept Preise: Discount: >1.51 € EU-Bio: >1.52 € Demeter: >1.90 € Feingeschnittenen Lauch und geschälte, in kleine Würfel geschnittene Kartoffeln in Butter und wenig Brühe weichdünsten. Die restliche Butter zugießen. Nach |
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