Zutat: Kartoffeln (festkochend)     
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Rohe Kartoffelklöße - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.18 €
EU-Bio: >2.28 €
Demeter: >3.63 €
Kartoffeln waschen, schälen, bis zur Verarbeitung in kaltes Wasser legen, damit sie nicht braun werden. Rohe Kartoffeln in eine mit Wasser gefüllte Schüssel reiben. ...

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Gefüllte Tortillas mit Kartoffeln und Chorizo

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.41 €
EU-Bio: >2.49 €
Demeter: >3.07 €
Gekochte Kartoffeln (vom Vortag) werden gewürfelt, mit Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl angebraten, es kommen statt Käse Kräuter dran, außerdem gewürfelte ...

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Nudel- Puten-Eintopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.23 €
EU-Bio: >3.22 €
Demeter: >3.41 €
Putenkeule von Haut und Knochen lösen, Fleisch in große Würfel schneiden. Öl in einem Topf erhitzen und das Fleisch kräftig anbraten. Brühe angießen, zum Kochen ...

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Tumbet

4 Portionen
Preise:
Discount: >11.44 €
EU-Bio: >11.95 €
Demeter: >12.19 €
Auberginen in Scheiben schneiden, salzen und 30 Minuten lang Saft ausziehen lassen. Paprikaschoten putzen und in Stücke schneiden, waschen und abtropfen lassen. ...

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Gratiniertes Pilzrösti mit Schweinefilet

2 Portionen
Preise:
Discount: >5.10 €
EU-Bio: >5.12 €
Demeter: >5.44 €
Für das Kartoffelrösti die Kartoffeln schälen, raspeln und in einem Küchentuch ausdrücken. Mit Jodsalz und Pfeffer würzen. Zwei große Rösti daraus formen und ...

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Toskanakartoffeln - Bratkartoffeln aus dem Rohr

6 Portionen
Preise:
Discount: ~7.43 €
EU-Bio: ~7.89 €
Demeter: ~9.87 €
Die Menge der Zutaten ist gedacht für 6 bis 8 Personen. Ein ideales Gericht wenn viele Gäste erwartet werden. Die Kartoffeln schälen und achteln oder nach Belieben in ...

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Brennesselsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~1.81 €
EU-Bio: ~1.80 €
Demeter: ~1.99 €
Schalotten fein würfeln und in Butter andünsten. Geschälte und kleingewürfelt Kartoffeln dazu, mit Fleischbrühe auffüllen und so lange köcheln, bis die Kartoffeln ...

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Lauwarmer Kartoffel-Gurken-Salat mit Räucheraal und Meerettich-Raspeln

4 Portionen
Preise:
Discount: >14.04 €
EU-Bio: >13.92 €
Demeter: >14.46 €
Die Salatgurke halbieren, entkernen und in Scheiben schneiden. Die Kartoffeln waschen und in Salzwasser mit etwas Kümmel gar kochen. In der Zwischenzeit den ...

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Rochenflügel mit Kapern

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.13 €
EU-Bio: ~18.18 €
Demeter: ~19.05 €
Rochenflügel sind die stark ausgebildeten Flossen des Rochens. Sie kommen bereits abgelöst, aber mit der Haut in den Handel. Das Enthäuten überlässt man am besten ...

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Kartoffelgratin mit Champignons

1 Portion
Preise:
Discount: >1.09 €
EU-Bio: >1.12 €
Demeter: >1.75 €
Kartoffeln kochen und in dünne Scheiben schneiden. Eine Lage Kartoffeln in eine Auflaufform geben und schichtweise in Scheiben geschnittene rohe Champignons und ganz ...

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