Zutat: Kartoffeln (festkochend)     
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Rezepte 4561 bis 4570 von 4786

Lammrücken im Kartoffelmantel

6 Portionen
Preise:
Discount: ~24.14 €
EU-Bio: ~22.43 €
Demeter: ~24.06 €
Das Fleisch befreie ich von Sehnen und Fett. Die Kartoffeln schälen, grob raffeln, und in drei Portionen teilen. Ich lasse das Öl in einer großen beschichteten ...

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Kartoffelaufstrich

1 Rezept
Preise:
Discount: ~1.42 €
EU-Bio: ~1.44 €
Demeter: ~1.63 €
Kartoffeln in der Schale kochen, pellen, pressen oder durch ein Sieb drücken, noch warm mit dem Öl cremig rühren. Zwiebel, Paprika, Tomate sehr fein würfeln. Die ...

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Vogtländische Grüne Klöße

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.22 €
EU-Bio: >3.32 €
Demeter: >5.61 €
Kartoffeln reiben oder durch die Saftzentrifuge geben. In Wasser geriebene Kartoffeln durch ein Tuch oder einen Klosssack pressen. Den trockenen Teig zerbröckeln und ...

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Soupe au pistou - Variation 3

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.36 €
EU-Bio: >2.37 €
Demeter: >2.69 €
Für die Soupe au pistou frische rote und weiße Bohnen, in Würfel geschnittene Kartoffeln, gehäutete, entkernte feste Tomaten, in Stücke geschnittene Lauchstangen ...

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Kiewer Borstsch (mit Hammelfleisch und Äpfel) (Borschtsc

5 Portionen
Preise:
Discount: >9.91 €
EU-Bio: >9.77 €
Demeter: >10.17 €
Das Rindfleisch mit dem Rübenkwass und 1 1/2 l heißem Wasser garkochen. Die Brühe durchseihen und das Fleisch in kleine Stücke schneiden. Die rote Rübe in dünne ...

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Zwiwwel-Lewerwurschtbrode (Saarland)

1 Rezept
Preise:
Discount: >0.00 €
EU-Bio: >0.00 €
Demeter: >0.00 €
Man schneidet dicke Zwiebeln in Ringe, brät sie in Fett an und lässt sie in der zugedeckten Pfanne gar werden. Dann drückt man Leberwurst aus der Pelle und erhitzt ...

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Speckrösti

1 Rezept
Preise:
Discount: >1.46 €
EU-Bio: >1.45 €
Demeter: >2.41 €
Die Pellkartoffeln schälen und auf einer groben Reibe (Röschtiraffel) raffeln. Die Hälfte der Butter schmelzen, die Speckwürfel darin knusprig braten. Die fein ...

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Wiener Schnitzel mit Feinschmeckerbratkartoffeln

4 Portionen
Preise:
Discount: ~35.22 €
EU-Bio: ~35.66 €
Demeter: ~36.57 €
Die Schnitzel leicht klopfen, salzen und pfeffern, Eier und Sahne zusammen aufschlagen, das Weißbrot fein zerbröseln oder reiben. Die Schnitzel erst in Mehl wenden und ...

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Carpaccio von Roter Bete mit Steckrüben-Rösti und Wachtelei

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.95 €
EU-Bio: >5.41 €
Demeter: >5.32 €
Wasser mit den weiteren Zutaten für den Sud aufkochen, die ungeschälten Rote Bete hinein geben und 30 Minuten bei schwacher Hitze garen. Danach abkühlen lassen, ...

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Schweineschnitzel mit Aprikosensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.53 €
EU-Bio: >5.68 €
Demeter: >6.44 €
1. Kartoffeln waschen, schälen und in große Würfel schneiden. Würfel in kochendes Salzwasser geben und zugedeckt 15 Minuten weich kochen. Inzwischen die ...

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