Zutat: Kartoffeln - mehlig     
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Kasknödel

4 Portionen
Preise:
Discount: >60.79 €
EU-Bio: >62.85 €
Demeter: >63.28 €
Die Erdäpfel kochen, schälen und noch warm durch die Erdäpfelpresse drücken. Die Zwiebel fein hacken und in etwas Öl goldgelb rösten. Aus der Pfanne heben und gut ...

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Schinkenkartoffeln

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.50 €
EU-Bio: >8.42 €
Demeter: >17.14 €
Gekochte Kartoffeln werden geschält und in Scheiben geschnitten. Butter und Dotter werden schaumig gerührt, dann rührt man Rahm und Gewürze hinzu und zum Schluss ...

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Ebbelwoi-Hinkelchen

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.85 €
Demeter: >1.96 €
(Hessen) Die Schalottenwürfel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, die Apfelwürfel zugeben und kurz dünsten. Dann vom Herd ziehen, die Tomaten und 1 EL Kräuter ...

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Reibekuchen ’Rheinische Art’

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.18 €
EU-Bio: >4.57 €
Demeter: >4.68 €
1. Äpfel schälen, entkernen und grob würfeln. Mit Apfel- und Zitronensaft, Vanillin-Zucker und 3 EL Zucker in einen Topf geben, aufkochen. Bei schwacher Hitze 10-15 ...

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Das Geheimnis der Besten Kartoffelrosette mit Steinpilzen

1 Portion
Preise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.94 €
Demeter: >2.46 €
Der Trick: Wer keinen Metallring hat, zeichnet einen Kreis auf Backpapier, ordnet die Rosette darauf an und gibt sie zehn Minuten in den Kühlschrank - die Butter wird ...

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Ofenkartoffeln mit Lachsconfit

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.07 €
EU-Bio: >15.45 €
Demeter: >16.01 €
Die Kartoffeln gut waschen. Das Meersalz 1 cm hoch auf ein Backblech, die Kartoffeln nebeneinander darauf legen. Im Ofen bei 200 oC ca. 60 Minuten weich garen. Das ...

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Käseknödel in der Erdäpfelkruste

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.78 €
EU-Bio: >9.31 €
Demeter: >9.62 €
Vorbereitung Schafkäse passieren und Bergkäse raspeln; Blauschimmelkäse durch ein Passiersieb drücken; alle Käsesorten vermischen, mit Trockenbeerenauslese ...

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Fischtopf mit grüner Soße

4 Portionen
Preise:
Discount: >59.07 €
EU-Bio: >60.27 €
Demeter: >61.19 €
Zwiebel und Knoblauch hacken, Tomaten und Kartoffeln vierteln. Paprika in Streifen, Zucchini in Scheiben schneiden. Den Fisch in Scheiben schneiden, mit Zitronensaft ...

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Möhrensuppe mit Kokosmilch

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.98 €
EU-Bio: >9.11 €
Demeter: >9.67 €
*8-10 Personen 1. Möhren und Kartoffeln schälen, waschen und würfeln. In heißer Butter anbraten. Brühe angießen und alles ca. 20 Minuten kochen. Mit dem ...

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Gemüsecurry, Kath katha

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.94 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.23 €
Eine der beiden Zwiebeln fein hacken, die andere in dünne Scheiben schneiden. In einer beschichteten Pfanne 1/4 des Öls erhitzen, die geraspelte Kokosnuss unter ...

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