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Kaninchen in Kräuter-Senf-Sauce 4 Portionen Preise: Discount: >20.07 € EU-Bio: >20.60 € Demeter: >21.56 € Das Hauskaninchen vom Metzger zerteilen lassen: 2 Keulen - jeweils geteilt -, 2 Läufe ganz, Rückenfilet ausgelöst, Bauchlappen abtrennen, Halsstück | |
Kaninchen nach Ouessant-Art 6 Portionen Preise: Discount: >1.25 € EU-Bio: >1.73 € Demeter: >2.85 € Algen quellen lassen (nicht kochen). Kaninchen in 12 Stücke schneiden, in Mehl wälzen, salzen und pfeffern und Butter anbraten. Gehackte Schalotten, | |
Kartoffelauflauf mit Gemüse 1 Rezept Preise: Discount: >2.39 € EU-Bio: >3.58 € Demeter: >4.35 € Kartoffeln schälen, halbieren und in Salzwasser garen. Abgießen und mit der Buttermilch (1) zerstampfen, bis ein gelichmäßiges Püree entstanden ist. Masse | |
Kartoffelcrepes gefüllt mit karamelisierten Früchten 4 Portionen Preise: Discount: >2.71 € EU-Bio: >3.70 € Demeter: >4.11 € Gekochte Kartoffeln schälen und durch die Kartoffelpresse drücken. Die Eier zur Kartoffelmasse geben und verrühren. Das Mehl nach und nach darübersieben und | |
Kartoffel-Gemüse-Spieße 2 Portionen Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >3.47 € Kartoffeln gründlich waschen und ca. 10 Minuten in Salzwasser vorgaren. Mini-Paprikaschoten ebenfalls waschen, evtl. halbieren und putzen. Bei den Calamares die | |
Kartoffelgratin einfach 4 Portionen Preise: Discount: >1.42 € EU-Bio: >2.02 € Demeter: >2.60 € Zwiebel und Knoblauchzehe kleinhacken, mit Käse, Rahm, Sahne und den Kräutern zu einer Soße vermengen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kartoffel waschen | |
Kartoffelgratin Pizzaiola 4 Portionen Preise: Discount: >4.07 € EU-Bio: >4.42 € Demeter: >5.46 € Kartoffeln schälen und in gleichmäßige Stücke schneiden. In Salzwasser zugedeckt weich kochen. Abschütten, in die Pfanne zurückgeben und auf der | |
Kartoffel-Käse-Auflauf mit Speck 1 Rezept Preise: Discount: >5.58 € EU-Bio: >6.39 € Demeter: >7.57 € Eine flache, feuerfeste Form mit etwas Butter auspinseln. Kartoffeln schälen und in feine Scheiben schneiden. Das geräucherte Wammerl oder den Schinken fein | |
Kartoffelknödel mit Vanillesaue 4 Portionen Preise: Discount: >5.27 € EU-Bio: >5.41 € Demeter: >6.12 € Für die Knödel die Kartoffeln pellen und im Backofen bei 200 Grad zwanzig Minuten lang ausdämpfen lassen. Durch eine Presse drücken. Mit Mehl, Salz und | |
Kartoffel-Lauchpüree 4 Portionen Preise: Discount: 2.81 € EU-Bio: 2.94 € Demeter: 3.33 € Den Lauch putzen, gründlich waschen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. In Salzwasser in 15 Minuten garen. Kartoffeln als Pellkartoffeln garen, etwas | |
Kartoffeln auf Ardenner Art 1 Rezept Preise: Discount: 5.15 € EU-Bio: 5.76 € Demeter: 13.91 € Die Kartoffeln schälen und unzerschnitten im Rohr weichdämpfen. Ein Deckelchen abschneiden und vorsichtig aushöhlen. Das herausgenommene Mark mit Eigelb, | |
Kartoffeln mit Backobst 1 Rezept Preise: Discount: >0.19 € EU-Bio: >0.27 € Demeter: >0.32 € MESSEN: Schliesslich sei noch darauf aufmerksam gemacht, dass bei den Kochrezepten, soweit dies möglich, die Angabe der Bestandteile anstatt nach Gewicht, nach | |
Kartoffelpudding 1 1 Rezept Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >2.99 € Demeter: >3.70 € Man rühre gestossene oder geriebene, mit feinem Mehl vermengte Kartoffeln mit feingestossenen Mandeln, Eigelb, leicht gerührter Butter und Zucker schaumig ab, | |
Kartoffelpudding mit Schinken-Tomatensoße 4 Portionen Preise: Discount: >6.44 € EU-Bio: >6.62 € Demeter: >12.60 € Kartoffen gründlich waschen und in Salzwasser 25 - 30 Minuten kochen. Zwiebeln schälen und würfeln. Schinken klein würfeln. Butterschmalz erhitzen und die | |
Kartoffelpuffer mit Lachs 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >2.06 € Demeter: >2.45 € Creme fraiche mit Joghurt glattrühren, mit Salz, abgeriebener Zitronenschale und Saft (1) würzen. Kerbel bis auf ein paar Blättchen sehr fein hacken, |
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