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 | Gefüllte Kohlrabis (Schinken) 1 Rezept Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.22 € Demeter: >3.36 € Kohlrabis schälen und ca. 30 Minuten in Salzwasser garen. Deckel abschneiden, aushöhlen und das Ausgehöhlte in Stücke schneiden. Schinken in feine Streifen |
 | Gefüllte Kohlrabischnitzel mit Kartoffel-Avocado-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >3.77 € EU-Bio: >3.20 € Demeter: >3.24 € Den Kohlrabi schälen, in halbzentimeterdicke Scheiben schneiden und in Salzwasser nicht zu weich dünsten. Kalt abschrecken und mit Küchenkrepp trockentupfen. |
 | Gefüllte Kohlrabi-Schnitzel mit Kartoffel-Avocado-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >3.59 € EU-Bio: >3.01 € Demeter: >3.09 € Die Kohlrabi schälen, in 1/2cm dicke Scheiben teilen und in Salzwasser nicht zu weich dünsten. Dann trockentupfen und abkühlen lassen. Zwischen zwei |
 | Gefüllte Pfannkuchen mit Wurzelgemüse 4 Portionen Preise: Discount: 4.01 € EU-Bio: 4.42 € Demeter: 5.02 € Aus den Zutaten einen dünnen Pfannkuchenteig herstellen und ca. 1 Stunde im Kühlschrank ruhen lassen. Im heißen Öl acht Pfannkuchen ausbacken und warm |
 | Gefüllte Putenrouladen auf Rahmkohlrabi 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >3.95 € Demeter: >3.99 € Die Putenschnitzel zwischen Klarsichtfolie dünn klopfen. Von beiden Seiten mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. Die Basilikumblätter darauf |
 | Gefüllte Rote Betemit Kerbelsauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >2.77 € 1. In einem Topf 1 1/2 Liter Salzwasser zum Kochen bringen. Die Blätter von den roten Beten abschneiden und beiseite legen. Die Rote- Bete-Knollen darin in etwa |
 | Gefüllte Sesam-Pfannkuchen 4 Portionen Preise: Discount: >5.04 € EU-Bio: >5.66 € Demeter: >6.11 € Eier, Mehl, 1/2 Tl Salz und Milch kräftig aufschlagen. So viel Mineralwasser zugeben, dass ein dünner Teig entsteht. Eine halbe Stunde quellen |
 | Gefüllte Tintenfische an Kohlrabi-Tomaten-Sahne 1 Rezept Preise: Discount: >2.41 € EU-Bio: >2.58 € Demeter: >2.62 € Das Schweinemett mit fein geschnittenen Radicchiostreifen, etwas gewürfeltem Lauchgrün, Salz und Pfeffer vermengen und in den gesäuberten Tintenfisch füllen. |
 | Gefüllter Kohlrabi 6 Portionen Preise: Discount: 3.97 € EU-Bio: 5.40 € Demeter: 5.57 € Kohlrabi schälen, halbieren, mit Zitronensaft einreiben und in Salzwasser 15-20 Minuten kochen. Herausnehmen und mit einem Kugelausstecher aushöhlen. Zwiebeln |
 | Gefüllter Kohlrabi - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >5.50 € EU-Bio: >5.69 € Demeter: >6.38 € 1. Kohlrabi schälen, in kochendem Salzwasser 30-35 Minuten zugedeckt kochen, dann abschrecken. Kohlrabi vorsichtig mit einem Kugelausstecher aushöhlen. 100 g vom |
 | Gefüllter Kohlrabi - Variation 2 1 Portion Preise: Discount: 1.26 € EU-Bio: 1.26 € Demeter: 1.31 € Kohlrabi schälen, waschen und in kochendem Salzwasser etwa 15 Minuten garen. Inzwischen die Tomaten über Kreuz einschneiden, für etwa 30 Sekunden in kochendes |
 | Gefüllter Kohlrabi I (Hackfleisch-Ei-Pilz-Füllung) 2 Portionen Preise: Discount: >5.18 € EU-Bio: >4.77 € Demeter: >6.17 € Kohlrabi schälen, mit scharfem Löffel aushöhlen und kurz blanchieren. Hackfleisch, Ei, fein geschnittene Zwiebel, klein geschnittene Champignons, gekochtes Ei |
 | Gefüllter Kohlrabi mit Frühlingskräutern 6 Portionen Preise: Discount: >6.96 € EU-Bio: >6.73 € Demeter: >7.58 € 40 Minuten , aufwändig Von den Kohlrabi den "Deckel" wegschneiden, anschließend schälen und mit einem scharfkantigen Löffel aushöhlen. In einem Topf Wasser, |
 | Gefüllter Kohlrabi mit gebratenen Wachteln 4 Portionen Preise: Discount: >7.24 € EU-Bio: >7.12 € Demeter: >7.37 € 1. Wachtelkeulen abtrennen, Brüste mit einem scharfen Messer entlang des Brustbeins einschneiden und vom Knochen lösen. Abgedeckt kalt stellen. Wachtelkarkassen |
 | Gefüllter Kohlrabi mit Pilz-Risotto 1 Portion Preise: Discount: >1.33 € EU-Bio: >1.48 € Demeter: >1.61 € Kohlrabi putzen, schälen und in gut 1/4 l Wasser mit Kräuter- Jodsalz zugedeckt 25-30 Minuten garen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Pilze putzen, waschen |
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