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 | Roher Spargelsalat - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >9.46 € EU-Bio: >12.04 € Demeter: >12.12 € Für diesen rohen Spargelsalat kann man die Spargelköpfe mit einer Länge von 5 bis 6 cm verwenden. Aus dem restlichen Spargel kann man eine leckere Spargelsuppe |
 | Rohkost mit Mandeln 2 Portionen Preise: Discount: >1.40 € EU-Bio: >1.40 € Demeter: >1.49 € Radieschen putzen und in sehr feine Stifte schneiden. Lollo rosso putzen und die Blätter in mundgerechte Stücke zupfen. Sojabohnen- sprossen waschen, verlesen |
 | Roquefort-Pastete 4 Portionen Preise: Discount: >6.47 € EU-Bio: >7.55 € Demeter: >7.55 € Die Schalotte und den Thymian fein hacken, den Roquefort mit der Gabel zerdrücken und alles mit der Creme fraiche und dem Frischkäse vermischen. Die Käsemasse |
 | Rosensalat mit Sommerfrüchten 1 Rezept Preise: Discount: >0.66 € EU-Bio: >0.66 € Demeter: >0.66 € 1.) Salat mundgerecht zupfen und zusammen mit den übrigen Zutaten auf einem Teller anrichten. 2.) Aus Essig, Öl, Salz, Senf und Honig eine Marinade rühren und |
 | Saftige Lendensteaks mit Kräuterbutter u. gemischtem Salat 4 Portionen Preise: Discount: >0.75 € EU-Bio: >0.75 € Demeter: >0.75 € Die Salate gründlich waschen und trockentupfen. Radicchio, Frisee, Lollo Rosso und Batavia in beliebig große Stücke zupfen. Den Chicoree waschen, den Strunk mit |
 | Salat aus Tangerinen, Yamsbohne und Blattsalaten 6 Portionen Preise: Discount: >2.06 € EU-Bio: >1.88 € Demeter: >1.91 € Für das Dressing Essig, Honig, chili powder, Anissamen und Cayennepfeffer in einer mittelgroßen Schüssel miteinander verrühren. Das Öl in dünnem Strahl |
 | Salat mit Eifler Ziegenkäse im Speckmantel 2 Portionen Preise: Discount: >0.81 € EU-Bio: >0.81 € Demeter: >0.85 € Aus den Zutaten eine Salatsauce herstellen. Den gewaschenen und geputzten Salat auf einem Teller anrichten und mit Salatsauce beträufeln. Die in Frühstücksspeck |
 | Salat mit Perlhuhnbrust 4 Portionen Preise: Discount: >2.17 € EU-Bio: >2.17 € Demeter: >2.29 € Die Blattsalate verlesen, waschen, gut abtropfen lassen, in mundgerechte Stücke zerpflücken und auf vier dekorativen Tellern verteilen. Kiwis schälen, in |
 | Salat von Harzer Scheiben 1 Rezept Preise: Discount: >2.82 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.86 € Zutaten für den Salat waschen, Radieschen in Spalten schneiden, Frühlingszwiebeln in Röllchen, Tomaten in Achtel. Den Friseesalat zerpflücken. Den Harzer Käse |
 | Salat von Sauermilchkäse in Rapsölmarinade 4 Portionen Preise: Discount: >1.59 € EU-Bio: >1.59 € Demeter: >1.63 € Vorbereitung: Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Zitronenthymian abzupfen, Rettich schälen, längs vierteln und in kleine Scheiben schneiden. Radieschen |
 | Salatkomposition in Rot 4 Portionen Preise: Discount: >2.69 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >2.95 € Salate putzen, waschen und sehr gut trockenschütteln. In mundgerechte Stücke zerpflücken. Radieschen putzen, waschen und vierteln. Die Paprikaschote |
 | Salatteller mit Pesto-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.56 € EU-Bio: >0.74 € Demeter: >0.74 € Salatblätter zerteilen. Tomaten in Scheiben schneiden. Zutaten für die Vinaigrette verrühren, mit den Salatblättern mischen und mit den Tomatenscheiben und |
 | Schweinekotelett in Kakao Gebraten mit Jakobsmuschel und Perlgraupenvinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.10 € Demeter: >1.22 € Perlgraupen über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Abgießen und ca. 30 Minuten in Salzwasser weich köcheln. Über einem Sieb abgießen. Koteletts salzen, |
 | Senfmüllers Putenbrust-Salat 1 Rezept Preise: Discount: >3.54 € EU-Bio: >3.66 € Demeter: >13.59 € Lollo Rosso und Lollo Bianco-Salate waschen und in kleine Stücke zerpflücken. Radiccio-Salat vierteln und in Streifen schneiden. Für das Dressing das |
 | Sommerlicher Feinschmeckersalat 2 Portionen Preise: Discount: >7.79 € EU-Bio: >8.06 € Demeter: >8.10 € Blattsalat sauber putzen und gut waschen. Blumenkohl in kleine Röschen zerteilen und auf den Biss in wenig Wasser dünsten. Radieschen, Champignons und |
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