Werbung/Advertising
Zutat: Meerrettich - frisch
Seite 23 von 24
Rezepte 221 bis 230 von 236
Seite 23 von 24
Rezepte 221 bis 230 von 236
Tafelspitz mit Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >3.10 €
EU-Bio: >5.56 €
Die Hälfte des Suppengrüns putzen, waschen und grob zerkleinern. 2 Liter Wasser mit Suppengrün, 1 Tl. Salz, Lorbeerblatt und Wacholderbeeren aufkochen. Das Fleisch ...
Gänsekeulen auf karamelisiertem Weißkohl mit Äpfeln
4 PortionenPreise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >3.73 €
1. Einen flachen schweren Deckelbräter ohne Fett auf der Kochstelle heiß werden lassen. Die Gänsekeulen mit etwas Salz einreiben und von allenSeiten bei schwacher ...
Lachs-Frischkäse-Aufstrich
4 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >5.34 €
Frischkäse, Quark und Sahne verrühren. Mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken. Lachs unterheben. Anmerkung: Falls kein pochierter Lachs zur Verfügung ...
Spitzkohl-Kartoffel-Salat
4 -6 pers.Preise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.52 €
Kartoffeln in der Schale garen, abschrecken. Spitzkohlblätter so weit wie möglich ablösen, von den Mittelrippen befreien, in 4 cm große Rauten schneiden. Lauch ...
Meerrettich-Soße mit roten Rüben
1 RezeptPreise:
Discount: >0.24 €
EU-Bio: >0.24 €
(*) Ein Rezept ergibt ca. 750 ml Soße. Gummihandschuhe anziehen und den Meerrettich mit einem Gemüseschäler schälen. Enden abschneiden. Den Meerrettich in einer ...
Kalbstafelspitz mit Grießnockerl und Apfelkren
4 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.53 €
Den Tafelspitz und die blanchierten Rinderknochen (das Mark bitte vorher entfernen, da es als Suppeneinlage benötigt wird) mit kaltem Wasser aufsetzen. Die Gemüse ...
Fisch in Meerrettichrahm
2 PortionenPreise:
Discount: >0.51 €
EU-Bio: >0.51 €
Fisch würzen, wenig Essig darüberträufeln. In einer beschichteten Pfanne unter Wenden in Butter langsam braten. Herausnehmen und zugedeckt beiseite stellen. Bratsatz ...
Rohkostkohlrabi
4 PortionenPreise:
Discount: >0.02 €
EU-Bio: >0.05 €
Die Kohlrabi schälen, auf der groben Rohkostraffel in Streifen raspeln. Das Weisse des Lauchs in feinste Streifchen schneiden. Aus dem frisch geriebenen Meerrettich, ...
Wurzelrahmfleisch
4 PortionenPreise:
Discount: >18.56 €
EU-Bio: >18.54 €
Gemüse putzen, schälen und waschen. Lauch in Streifen schneiden, das andere Gemüse in dickere Streifen schneiden. Fleisch mit Küchengarn binden. In einem Topf Wasser ...
Hering-Apfelsulz mit Dillsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >4.87 €
EU-Bio: >5.34 €
Fond auf die Hälfte der ursprünglichen Menge einkochen. Heringe kalt abspülen, trocken tupfen, sehr fein würfeln. Zitronenschale abreiben, Fruchtfleisch auspressen. ...
Werbung/Advertising
