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 | Appenzeller Zicklein im Bierteig (Appenzell) 4 Portionen Preise: Discount: >1.98 € EU-Bio: >2.00 € Demeter: >1.99 € Appezöller Gitzi em Bierteig: Appenzeller Zicklein im Bierteig. Gitzi: Gitzi oder auf hochdeutsch Zicklein sind im Appenzeller- und Bündnerland vor und |
 | Kartoffel-Möhren-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 5.03 € EU-Bio: 6.09 € Demeter: 11.68 € Kartoffeln grob raffeln und leicht auspressen, mit Eiern und Schmand vermischen, salzen, pfeffern. Eine Auflaufform mit etwa 1 EL Butter oder Margarine |
 | Aprikosen-Möhren-Konfitüre 1 Rezept Preise: Discount: >0.30 € EU-Bio: >0.32 € Demeter: >0.32 € Aprikosen in kleine Stücke schneiden, Möhren mit dem Schnitzelwerk raspeln. Alle Zutaten vermischen, 2 - 3 Stunden zugedeckt stehen lassen. Danach in einem |
 | Aprikosen-Tomaten-Chutney 1 Rezept Preise: Discount: >2.73 € EU-Bio: >2.82 € Demeter: >2.82 € Aprikosen waschen, abtropfen lassen, halbieren, entsteinen, fein schneiden und 250 g abwiegen. Tomaten waschen, abtropfen lassen, kreuzweise einschneiden, kurz in |
 | Arancini - Gefüllte Reisbällchen aus Sizilien 1 Rezept Preise: Discount: >6.86 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >14.05 € Das geputzte Gemüse raspeln bzw. in feinen Streifen schneiden, zusammen mit dem Olivenöl in einem offenen Topf bei starker Hitze braten. Einen grossen Topf |
 | Arften un Klümpe - Erbsengemüse mit Klößchen 1 Rezept Preise: Discount: 2.43 € EU-Bio: 2.45 € Demeter: 2.68 € Bei Arften un Klümpe handelt es sich um ein Familienrezept aus Norddeutschland. Wie bei Familienrezepten üblich, sind genaue Mengenangaben eher selten. Gerade |
 | Armenische Mixed Pickles 1 Rezept Preise: Discount: >9.26 € EU-Bio: >13.61 € Demeter: >13.95 € Den Weißkohl achteln, und den Strunk entfernen. Die gewaschenen Bohnen in große Stücke brechen, in kochendem Salzwasser 10 Minuten garen und kalt abschrecken. |
 | Aromatisches Lamm-Ragout 4 Portionen Preise: Discount: >13.67 € EU-Bio: >15.06 € Demeter: >16.32 € Fleischermeister Ferdinand Siedenhaus zeigt die wichtigsten Zutaten für das Lamm-Ragout. Das Fleisch in kleinere Stücke mit einer maximalen Kantenlänge von etwa |
 | Arrain Sopa - Baskische Fischsuppe 10 Portionen Preise: Discount: >26.12 € EU-Bio: >26.15 € Demeter: >26.32 € Legen Sie zunächst die Muscheln für 6 Stunden in Salzwasser. Den Fisch kalt abspülen. Karotten schälen und in grobe Stücke schneiden. Das Grüne vom Lauch und |
 | Arrain Sopa Baskische Fischsuppe 10 Portionen Preise: Discount: >26.12 € EU-Bio: >26.15 € Demeter: >26.32 € Luisas Fischsuppe zeichnet sich dadurch aus, dass alle Zutaten zerkleinert werden - bis auf die Venusmuscheln. Bei den verwendeten Fischen können Sie je nach dem |
 | Artischocke mit Frühlingsgemüse 1 Portion Preise: Discount: >2.14 € EU-Bio: >2.14 € Demeter: >2.16 € Die Möhren putzen und in 3-4cm lange Stifte schneiden. mit wenig Wasser 3 Minuten zugedeckt dünsten. Dann die zarten, kleinen Zuckerschoten halbieren, zu den |
 | Artischocke mit Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: >0.64 € EU-Bio: >1.02 € Demeter: >1.06 € Die Artischocken zubereiten und kochen wie in "Artischocken (Info)" besprochen. Karotte, Sardellen und Ei fein würfeln. Die fein geschnittenen Kräuter |
 | Artischockenböden mit Gemüsefüllung 4 Portionen Preise: Discount: >1.16 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.23 € Das Gemüse für die Füllung waschen, putzen und schälen, dann in sehr feine Würfel schneiden, beiseite stellen. Die Artischocken entblättern, indem man die |
 | Artischocken-Drink mit Sanddorn 1 Portion Preise: Discount: >0.38 € EU-Bio: >0.43 € Demeter: >0.46 € Den Artischockensaft mit dem Tomatensaft, dem Möhrensaft und zwei Esslöffeln Sanddornsaft mit Orange in einen Mixer geben und mit Jodsalz und Pfeffer aus der |
 | Asia Crispy Noodle Cakes 1 Rezept Preise: Discount: >1.00 € EU-Bio: >1.13 € Demeter: >0.94 € Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen, abgiessen - NICHT ABSCHRECKEN - und im Sieb abkühlen lassen. Die Möhre, den Lauch und die Paprikaschote putzen und in |
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