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Asiatisches Omelett 4 Portionen Preise: Discount: >2.33 € EU-Bio: >2.95 € Demeter: >3.04 € 1. Reis in Salzwasser bissfest garen. Möhren waschen, schälen, in Streifen schneiden. Erbsen antauen, Sprossen abbrausen. Zwiebel abziehen, würfeln. 2. Zwiebel | |
Asien-Gemüsezwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.29 € Demeter: >5.44 € Die Zwiebeln schälen, einen Deckel abschneiden und das Innere mit einem Messer kreuzweise einschneiden, dabei darauf achten, dass die äußeren beiden | |
Auberginenauflauf aus Parma - Melanzane Alla Parmigiana 4 Portionen Preise: Discount: >8.59 € EU-Bio: >9.38 € Demeter: >9.67 € Auberginen waschen, putzen und in ca. einen Zentimeter dicke Scheiben schneiden. Mit Salz bestreuen und ca. eine Stunde ziehen lassen. Danach abspülen und | |
Aufgeschäumtes Grünkernsüppchen 2 Portionen Preise: Discount: >1.35 € EU-Bio: >1.29 € Demeter: >1.41 € Den Grünkern über Nacht in kaltem Wasser einweichen. Dann auf einem Sieb abtropfen lassen. Das Fleisch vom Knochen schneiden und fein würfeln. Die Hälfte der | |
Aufgeschmalzene Kartoffelsuppe 4 Portionen Preise: Discount: 3.66 € EU-Bio: 3.46 € Demeter: 4.34 € Die Kartoffeln schälen, waschen und in 2 cm dicke Würfel schneiden. Ebenso die gelben Rüben und den Sellerie vorbereiten. Die Petersilienwurzel kleinschneiden, | |
Auflauf mit Karotten und Zucchini 4 Portionen Preise: Discount: >4.32 € EU-Bio: >5.21 € Demeter: >5.21 € Eier, Sahne und geriebenen Käse in die Bechamelsauce rühren. Basilikum waschen, trockentupfen und fein hacken. Das Gemüse waschen und putzen, die Karotten | |
Auflauf mit Pilzen, Fenchel, Brokkoli, Kohlrabi, Karotten und Kartoffeln 4 Portionen Preise: Discount: 5.63 € EU-Bio: 8.21 € Demeter: 8.58 € Gemüse waschen und putzen. Fenchel, Kartoffeln, Kohlrabi und Champignons in Scheiben, Karotten - wegen der längeren Garzeit - in dünne Stifte, Brokkoli in | |
Gemüse und Glasnudeln 1 Rezept Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.63 € Demeter: >1.67 € Pilze mit einem halben Liter kochendem Wasser übergießen, 20 Minuten quelle lassen und in Stücke schneiden. Inzwischen Möhren und Lauchzwiebeln putzen | |
Ausgelöste Kalbshaxen mit Oliven und Salbei 4 Portionen Preise: Discount: >2.52 € EU-Bio: >2.65 € Demeter: >3.05 € Die Kalbshaxe auslösen und in die einzelnen Muskelpartien zerteilen. Die Möhre, die Zwiebeln und den Sellerie schälen und in kleine Würfel schneiden. Die | |
Austerncremesuppe mit Queller* 4 Portionen Preise: Discount: >0.82 € EU-Bio: >0.83 € Demeter: >0.86 € *Creme d'Huitres a la Salicorne Das Gemüse vorbereiten, in dünne Streifen schneiden und in einem Kochtopf mit der Butter weichdünsten. Weißwein und Wasser | |
Austernpilz-Möhren-Pfanne 1 Rezept Preise: Discount: >3.55 € EU-Bio: >4.58 € Demeter: >4.62 € Austernpilze putzen, mit Küchenpapier vorsichtig abreiben. Möhren putzen, waschen, in dicke Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauch pellen. Schalotten je | |
Austernpilz-Möhren-Quiche 1 26cm_form Preise: Discount: >7.52 € EU-Bio: >9.60 € Demeter: >10.01 € Für den Teig das Mehl mit Salz u. Backpulver mischen. Quark, Milch und Öl hinzufügen. Alle Zutaten kräftig verkneten. Die Backform einfetten. Den Teig auf | |
Australischer Shepherd#s Pie 2 Portionen Preise: Discount: >6.28 € EU-Bio: >6.51 € Demeter: >7.22 € Kartoffeln schälen, in Salzwasser weichkochen und durch die Kartoffelpresse drücken. Soviel heiße Milch und Butterflöckchen zugeben, dass ein cremiger Brei | |
Avignoner Hammelauflauf 4 Portionen Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >2.82 € Fleisch waschen. Knochen auslösen. Für die Beize: Rotwein und Öl mischen. In Scheiben geschnittene Zwiebeln und Möhre, Petersilienstengel, | |
Avocadogeflügelcremesuppe 4 Portionen Preise: Discount: >4.77 € EU-Bio: >6.94 € Demeter: >6.98 € Für die Geflügelbrühe alle Zutaten - außer Wein - mit Wasser zusammen auf den Siedepunkt bringen und auf kleinem Feuer während 1 1/2 bis 2 Stunden kochen. |
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