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 | Borschtsch - Variation 3 4 Portionen Preise: Discount: >3.57 € EU-Bio: >4.00 € Demeter: >4.24 € Tafelspitz, Speck und das Bouquet garni in einen großen Topf geben und mit Wasser bedeckt 1 1/2 Stunden köcheln lassen. Die Zwiebeln schälen und in feine |
 | Borschtsch - Variation 6 6 Portionen Preise: Discount: >12.87 € EU-Bio: >13.50 € Demeter: >13.87 € Die Knochen mit kaltem Wasser bedeckt zum Kochen bringen, kurz aufkochen und das Wasser abgießen. Dann l 1/2 l Wasser mit Salz und den Knochen aufkochen und die |
 | Borschtsch - Variation 7 1 Rezept Preise: Discount: >1.89 € EU-Bio: >2.28 € Demeter: >2.71 € Weißkohl in dünne Streifen schneiden. Paprika ebenfalls in Streifen schneiden. Möhren, rote Bete und Kartoffeln schälen und in kleine Würfel schneiden. |
 | Borschtsch - Ukrainischer Eintopf mit Rote Beete 4 -6 Pers. Preise: Discount: >8.85 € EU-Bio: >9.31 € Demeter: >9.18 € Der Borschtsch ist wohl das Gericht, das ein Westeuropäer am ehesten mit der russischen Küche verbindet. und doch sollen die Ukrainer den Borschtsch |
 | Borschtsch auf Kiewer Art mit Pilzen (vegetarisch) 4 Portionen Preise: Discount: >8.94 € EU-Bio: >9.53 € Demeter: >10.09 € Borschtsch kiewskiy s gribami Getrocknete Steinpilze in warmem Wasser einweichen und gut abspülen. In Wasser mit Salz, Pfeffer und Lorbeerblatt weich |
 | Borschtsch aus Karausche, Kaulbarsch oder Renke 4 Portionen Preise: Discount: >8.71 € EU-Bio: >9.05 € Demeter: >9.20 € Borschtsch is karasei Karotte, Sellerie, Petersilienwurzel und die Hälfte der Zwiebel grob zerteilen und mit Pilzen, Salz, Pfefferkörnern und Lorbeerblättern |
 | Borschtsch Ukrainischer Eintopf mit Rote Beete 4 -6 Pers. Preise: Discount: >8.85 € EU-Bio: >9.31 € Demeter: >9.18 € Der Borschtsch ist wohl das Gericht, das ein Westeuropäer am ehesten mit der russischen Küche verbindet. Und doch sollen die Ukrainer den Borschtsch |
 | Borschtsch vom Kabeljau 4 Portionen Preise: Discount: >14.95 € EU-Bio: >15.22 € Demeter: >15.34 € Kopf, Schwanz und Gräten vom Kabeljau mit 1,5 l Wasser zum Kochen bringen und abschäumen. Karotten, Sellerie, Lauch, Zwiebeln und Pfefferschote putzen und in |
 | Borstsch mit Pilzen und Backpflaumen (Borschtsch) 1 rezept Preise: Discount: >1.64 € EU-Bio: >1.84 € Demeter: >2.40 € Die Pilze in Wasser kochen. Die geschälten roten Rüben in dünne Streifen schneiden, in Fett und mit Tomatenmark sowie Pilzbrühe ansetzen und |
 | Bosnischer Eintopf 4 Portionen Preise: Discount: >13.68 € EU-Bio: >14.35 € Demeter: >26.21 € Rind- und Lammfleisch in große Würfel schneiden. Kartoffeln schälen und in dicke Scheiben schneiden. Zwiebeln und Knoblauch schälen und hacken. Das Gemüse |
 | Boston Baked Beans 4 Portionen Preise: Discount: >1.65 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.76 € Bohnen waschen und über Nacht einweichen. Am nächsten Tag die Bohnen im Einweichwasser fast gar kochen. Nicht salzen! Dann die Bohnen abtropfen lassen. Für |
 | Botwina - Rote-Bete-Suppe aus Polen 4 Portionen Preise: Discount: 4.58 € EU-Bio: 4.64 € Demeter: 10.64 € Botwina ist ein Rezept, das aus dem Gebiet um die Flüsse Warthe und Weichsel stammt und wird aus jungen roten Beten bereitet. Die roten Rüben putzen, die |
 | Böuf a la Ficelle 4 Portionen Preise: Discount: >5.22 € EU-Bio: >5.37 € Demeter: >5.41 € 1. Das Rinderfilet mit einem scharfen Messer von allen Sehnen- und Hautresten befreien. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen und mit Küchengarn wie einen |
 | Böuf à la ficelle 1 Rezept Preise: Discount: >15.50 € EU-Bio: >15.56 € Demeter: >15.56 € Möhren und Sellerie schälen und in große Stücke schneiden. Rinderfilet parieren und mit einer Schnur längs an einem Kochlöffel festbinden. Bouillon und |
 | Böuf a la mode (Rinderschmorbraten) 4 Portionen Preise: Discount: >9.26 € EU-Bio: >9.26 € Demeter: >31.04 € Man richtet die Bratpfanne mit Speckscheiben, Zwiebeln, Zitrone, Mohrrübe, Lorbeerblatt, Nelken, Wein, Essig, Fleischbrühe ein, bringt dies zum Kochen, legt das |
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