Rezept 6181 bis 6194 von 6194
 | Würziger Sauerbraten mit Lammfleisch 4 Portionen Preise: Discount: >2.00 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.14 € Karotte, Lauch, Zwiebeln und Sellerie putzen. Karotte schälen und in grosse Stücke teilen. Zwiebeln schälen und vierteln. Lauch und Sellerie grob stückeln. |
| Würziges Kalbsvoressen 6 Portionen Preise: Discount: >1.68 € EU-Bio: >1.87 € Demeter: >2.20 € Die 1 1/2 Esslöffel Mehl ohne Fett im Brattopf haselnussbraun rösten, herausnehmen. Fleisch mit Haushaltpapier trockentupfen. Gewürze und Mehl mischen. |
| Yoko Geri (Möhre und Rettich) 1 Portion Preise: Discount: >0.73 € EU-Bio: >0.67 € Demeter: >0.67 € Den Tofu würfeln. Den Wok erhitzen, das Sesamöl in den Wok geben, den Tofu dazugeben und bei mittlerer Hitze braun braten. Den Rettich, die Karotten und in die |
 | Möhren-Kartoffel-Puffer 4 Portionen Preise: Discount: 4.18 € EU-Bio: 4.63 € Demeter: 5.43 € Möhren, Petersilienwurzel, Sellerie und Kartoffeln abschälen und grob raspeln. Alles in einem Küchentuch gut ausdrücken. Die Petersilie abspülen, |
| Zander in Limettencreme 4 Portionen Preise: Discount: >2.87 € EU-Bio: >2.64 € Demeter: >3.24 € Reis in Salzwasser garkochen, abtropfenlassen. Gemüse in wenig Wasser nicht zu weich kochen, unter den Reis mischen. 1/4 Butter darunterrühren, heißhalten. |
| Möhren-Grünkern-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.18 € EU-Bio: >1.33 € Demeter: >1.33 € Grünkern im Sieb gut waschen und abtropfen lassen. Die geschälte Zwiebel würfeln und mitsamt dem Grünkern in 20 g Fett unter Rühren glasig braten. Mit |
| Zitronensuppe mit Huhn (Kotósupa awgolémono) 4 Portionen Preise: Discount: >0.78 € EU-Bio: >0.89 € Demeter: >1.02 € Das Hähnchen innen und aussen abspülen und die dicken Fettschichten abschneiden. Dann in einen grossen Suppentopf legen, mit 1TL Salz bestreuen und mit Wasser |
| Zucchiniblüten-Sternchen-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.04 € EU-Bio: >1.19 € Demeter: >1.23 € Knochenmark herausdrücken, 2 Stunden wässern. Zerkleinertes Suppengemüse und Knochen in Salzwasser 1 Stunde kochen. Mark 1 Minute kochen, durch ein Sieb |
 | Kraut und Rüben 4 Portionen Preise: Discount: 4.16 € EU-Bio: 6.44 € Demeter: 6.60 € Wer mit https://de.wikipedia.org/wiki/Getreidemilch Haferdrink (vulgo Hafermilch) nichts anfangen kann, kann stattdessen auch einen Becher Sahne oder Kuhmilch |
 | Zucchini-Tomaten-Salat 2 Portionen Preise: Discount: >1.61 € EU-Bio: >2.08 € Demeter: >2.08 € Zucchiniblüten ausschütteln, Blütenstempel herausdrehen. 1/3 der Schalotten feinwürfeln. Möhre raspeln. Beides in Olivenöl (1) einige Min. garen. |
 | Zuckerschoten mit Garnelen 4 Portionen Preise: Discount: >5.13 € EU-Bio: >5.25 € Demeter: >5.29 € Zuckerschoten putzen, waschen und evtl. halbieren. In Salzwasser ca. 5 Min. kochen. Abgiessen und abtropfen lassen. Möhren schälen, waschen und in dünne |
 | Zuckerschotensalat mit Kerbel-Vinaigrette (Diabetes) 4 Portionen Preise: Discount: >11.85 € EU-Bio: >10.81 € Demeter: >23.90 € Zuckerschoten putzen, waschen, 2-3 Min. in kochendem Wasser blanchieren, abgiessen und kalt abschrecken. Möhren und Kohlrabi schälen, waschen und in lange |
| Zuppa di pesce a la Toskana 4 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.63 € Demeter: >4.72 € 1. Schritt: Die Grätenfische sorgfältig reinigen, schuppen und ausnehmen und die grösseren in Stücke schneiden. Die Köpfe abschneiden und die Kiemen, durch |
 | Züricher Nudelsalat 4 Portionen Preise: Discount: 3.59 € EU-Bio: 3.20 € Demeter: 8.14 € Die Nudeln in reichlich kochendem Salzwasser in ca. 9 Minuten bissfest garen. Abtropfen und abkühlen lassen. Aus dem Öl mit dem Essig und den gemischten |
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