Zutat: Paprika - rot     
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Gemüse-Eier-Pfanne

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.22 €
EU-Bio: >8.90 €
Demeter: >8.99 €
Paprikschoten halbieren. Dann putzen, waschen, vierteln und in Streifen schneiden. Porree putzen, in Ringe schneiden, waschen. Den Mais in einem Sieb abtropfen lassen. ...

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Reh- oder Hirschbrust gefüllt

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.80 €
EU-Bio: >4.67 €
Demeter: >4.81 €
Reh- oder Hirschbrust so vorbereiten, dass sie leicht zu füllen ist. Das Fleisch sorgfältig mit geräuchertem Speck spicken, salzen und mit ein wenig Paprika ...

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Paprika-Gemüse nach Regina Kemmer, Ulm (Basisch)

1 rezept
Preise:
Discount: >4.15 €
EU-Bio: >4.50 €
Demeter: >4.54 €
Alles kleinschneiden im Olivenöl leicht schmoren lassen. Dann mit Salz und Pfeffer abschmecken. mit Wasser ablöschen. Sehr gute Beilage zu Kartoffeln, Hirse, Reis.

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Burgenländer Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: ~40.15 €
EU-Bio: ~40.48 €
Demeter: ~40.14 €
Zander filetieren. Filets in zwei bis drei Zentimeter große Würfel schneiden und mit Zitrone beträufeln. Gewaschene Fischabfälle mit Möhre, Zwiebel, Pfeffer, ...

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Rindfleisch mit Pilzen und Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.69 €
EU-Bio: >25.11 €
Demeter: >24.91 €
Von den frischen Shitake-Pilzen den Stiel wegschneiden, dann die Pilze in Streifen schneiden. Getrocknete Pilze zuerst in warmem Wasser einweichen. Eierschwämmchen ...

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Kartoffelgulasch - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >2.81 €
EU-Bio: >3.09 €
Demeter: >3.38 €
Kartoffeln schälen und in etwa 1 cm kleine Würfel schneiden. Die Zwiebel schälen und in Ringe schneiden. Den Lauch der Länge nach halbieren, gründlich waschen und ...

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Überbacken Schweinsmedaillons

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.84 €
EU-Bio: >1.84 €
Demeter: >1.88 €
Medaillons salzen, pfeffern und in ofenfeste Form legen. Mit Coppa belegen. Rahm, Portwein, Sbrinz und Schnittlauch mischen, Sauce mit Paprika und Muskat würzen und ...

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Gefüllte Paprika Vegetarisch

2 Stück
Preise:
Discount: >1.42 €
EU-Bio: >1.60 €
Demeter: >1.69 €
Kopf der Paprika abschneiden und entkernen, auswaschen und in einem großen Topf in der Gemüsebrühe ca. 5 Minuten blanchieren, danach abtropfen lassen. Die ...

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Feuriges Kartoffelgulasch

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.54 €
EU-Bio: >10.45 €
Demeter: >11.67 €
Kartoffeln waschen, schälen und in 1,5 cm große Würfel schneiden. Zwiebeln abziehen, in Ringe hobeln. Paprikaschoten vierteln, Kerne und Innenhäute entfernen, ...

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Gefüllte Paprikaschoten

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.53 €
EU-Bio: >8.41 €
Demeter: >11.56 €
1. Paprikaschoten waschen, halbieren und entkernen. 2. 1 Beutel KNORR Fix für Hackbraten in 1/8 l (125 ml) lauwarmes Wasser einrühren. Hackfleisch, abgetropften Mais ...

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