Zutat: Paprika - rot     
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Szegediner Fischsuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >3.04 €
Demeter: >3.45 €
Fische säubern, filetieren und häuten, Fischfilets würfeln (u.U. vom Fischhändler vornehmen lassen) Zwiebeln pellen und in mittelgroße Stücke schneiden die ...

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Cremesuppe von roten Linsen (mit Rooibusch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.13 €
EU-Bio: >5.00 €
Demeter: >5.20 €
Butter in der Kasserolle erhitzen, Wildgulasch und Speck darin anbraten Tomatenmark und Gemüse hinzufügen, kurz andünsten, dann salzen und ...

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Amerikanische Nudelsauce mit Bohnen

5 -6 Portionen
Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >4.04 €
Demeter: >4.17 €
Olivenöl oder Wasser in einem großen Kochtopf auf mittlerer Flamme erhitzen. Zwiebeln, Knoblauch und Paprika in ungefähr 8 Minuten gar dünsten. Dann Oregano, ...

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Ligurischer Fischsalat

4 Portionen
Preise:
Discount: >32.30 €
EU-Bio: >32.99 €
Demeter: >32.94 €
Salzwasser mit den Zitronenscheiben aufkochen. Den Baudroie beifügen und zugedeckt vor dem Siedepunkt langsam gar ziehen lassen; je nach Dicke des Fischstückes ...

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Bagna Cauda (Heisse Sauce)

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.92 €
EU-Bio: >8.05 €
Demeter: >7.32 €
Die Hälfte der Knoblauchzehen zerstampfen und mit dem Olivenöl und den gesäuberten Sardellen vermischen. Bei niedriger Hitze schmoren lassen, dabei aber darauf ...

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Sauerkraut-Eintopf mit Cabanossi

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.46 €
EU-Bio: ~6.77 €
Demeter: ~7.04 €
1. Den Speck quer in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Den Knoblauch und die Zwiebeln pellen, die Zwiebeln längs halbieren und quer in dünne Scheiben schneiden. Den ...

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Semur Giring Bebek-Geschmorte Ente mit Bananenblüten und Granatapfel

6 Portionen
Preise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >1.37 €
Demeter: >1.25 €
Die Ente säubern, Flügelspitzen abschneiden und die Brustknochen aus der Ente lösen. Die Knochen beiseite stellen. Knoblauch und Schalotten (bis auf ein oder ...

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Bunter Salat mit Sprossen

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >4.10 €
Demeter: >4.10 €
Den Schnittlauch waschen, trockentupfen und in feine Röllchen schneiden. Das Salz und Pfeffer mit dem Essig und dem Ahornsirup verrühren. Zuletzt das Öl und dem ...

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Frittiertes gemischtes Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.17 €
EU-Bio: >8.48 €
Demeter: >8.67 €
Champignons putzen und mit Küchenpapier abreiben. Zucchini waschen, putzen und in Scheiben schneiden. Paprika und Lauchzwiebeln putzen, waschen und in Stücke ...

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Süß-saueres Gemüse mit gebackenen Fischfilet

4 Portionen
Preise:
Discount: >57.76 €
EU-Bio: >58.98 €
Demeter: >58.11 €
Für das Gemüse die Schalotten in feine Streifen schneiden. Knoblauch in feine Würfel schneiden. Von den Möhren das Grün 1cm über der Möhre abschneiden, waschen, ...

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