Zutat: Paprika - rot     
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Portugiesischer Kabeljau-Auflauf

4 Portionen
Preise:
Discount: ~19.02 €
EU-Bio: ~18.82 €
Demeter: ~19.52 €
Traditionsgemäß wird in Portugal für diesen Auflauf Stockfisch, also getrockneter Kabeljau, oder wie er auf portugiesisch heißt, bacalau verwendet. Das ...

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Überbackenes Zanderfilet mit Brokkolipüree

2 Portionen
Preise:
Discount: ~14.62 €
EU-Bio: ~16.11 €
Demeter: ~16.32 €
Zanderfilet mit Zitronensaft beträufeln. Rote Paprikaschote putzen, erst in dünne Streifen, dann zu kleinen Würfeln scheiden. Mit Semmelbröseln, Gouda, etwas ...

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Gemüse Risotto I

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.03 €
EU-Bio: >5.58 €
Demeter: >5.30 €
Risotto ist ein typisch italienisches Gericht, bei dem Reis immer zuerst in Fett angebraten wird. Dann erst giesst man Wasser oder Fleischbrühe an. Das ursprüngliche ...

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Nasi Uduk mit Beilage

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.09 €
EU-Bio: >4.65 €
Demeter: >4.63 €
Reis (kleine Milchreissorte, kein Onkel Ben's, der fliegt Dir sonst beim leisesten Luftzug von der Gabel/Stäbchen) mit Kokosnussmilch, mit Salz nach Geschmack ...

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Gefüllter Schweinebraten

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.30 €
EU-Bio: >4.43 €
Demeter: >4.68 €
Das Kotelettstück wird vom Knochen befreit und in der Mitte mit einem scharfen Messer eingeschnitten. Die feingeschnittene Zwiebel dünstet man in wenig Öl glasig, ...

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Überbackene Zucchini mit Feiner Gemüsefülle auf Tomatenfondue

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.54 €
EU-Bio: >7.41 €
Demeter: >7.98 €
Zucchini waschen, putzen, und der Länge nach halbieren. Zucchinihälften unten etwas abflachen und mit dem Löffel aushöhlen. Das Fruchtfleisch und das andere ...

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Israelischer Avocado-Geflügel-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.72 €
EU-Bio: >2.21 €
Demeter: >2.21 €
Hähnchenfleisch kurz in Öl anbraten, salzen und mit Ingwer, Curry und Cayennepfeffer würzen. Dann mit Hühnerbrühe ablöschen und ca. 10 Minuten leise köcheln. ...

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Hackfleisch-Kartoffel-Buletten auf Tomaten-Paprika-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.74 €
EU-Bio: >9.27 €
Demeter: >10.13 €
Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Knoblauch in heißem Butterschmalz frittieren und auf Küchenkrepp abtropfen lassen. Vom Toastbrot Rinde ...

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Glasierte Hühnerbällchen

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.71 €
EU-Bio: >21.27 €
Demeter: >20.23 €
Zutaten für die Bällchen gut vermengen. Mit einem Teelöffel kleine Klößchen abstechen und diese mit feuchten Händen zu kleinen Bällchen rollen. In einem ...

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Pochiertes Kalbsfilet mit Paprikasoße

2 Portionen
Preise:
Discount: >17.50 €
EU-Bio: >17.86 €
Demeter: >17.94 €
Kalbsfilet abspülen, trockentupfen. Brühe zum Kochen bringen, Fleisch in die Brühe legen und 20 Minuten bei geringer Hitze garen. Paprikaschoten putzen, waschen, ...

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