Zutat: Porree (Lauch)     
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Gebratene Rehkeule

6 Portionen
Preise:
Discount: >1.51 €
EU-Bio: >1.58 €
Demeter: >2.03 €
Zuerst die Gewürzmischung herstellen: Gewürzkörner und Gewürze in einen Mörser oder Mixer schütten, Zucker und Salz zufügen und zu feinem Pulver zerkleinern. In ...

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Kartoffeleintopf mit Ochsenbrust

6 Portionen
Preise:
Discount: >3.92 €
EU-Bio: >3.26 €
Demeter: >3.50 €
1. Zwiebel halbieren, Schnittflächen in der Pfanne bräunen. Ochsenbrust überbrühen, mit Lorbeer, Pfefferkörnern und Zwiebel in einem Topf mit so viel kaltem Wasser ...

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Chilli con carne!

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.99 €
EU-Bio: >8.80 €
Demeter: >8.82 €
grau/braun wird. Nun was sehr wichtig ist die Pfanne von Herd nehmen mit einem Deckel abdecken und das aus dem Fleisch ausgetretene Wasser wegschütten. Das Fleich ...

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Schinken Geschnetzeltes mit Rösti-Ecken

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.43 €
EU-Bio: >2.14 €
Demeter: >2.27 €
1. Backofen vorheizen (E- Herd: 225 °C (Umluft: 200 °C/Gas: Stufe 4). Zwiebeln schälen, fein würfeln. Porree putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Pilze gut ...

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Gemischte Antipasti

6 Portionen
Preise:
Discount: >5.35 €
EU-Bio: >5.23 €
Demeter: >5.43 €
Marinierte Zuchini Die Zucchini mit Schale längs in zwei Millimeter dünne Scheiben schneiden und von beiden Seiten in einer beschichteten Pfanne in Olivenöl braun ...

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Gemischte Bohnensuppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.69 €
EU-Bio: >2.05 €
Demeter: >2.16 €
1. Pflanzenöl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln, Kartoffeln, Karotten und Lauch dazugeben und unter ständigem Rühren ca. 2 Minuten im Öl anrösten, bis das ...

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Minestrone - Variation 3

4 -6 Port.
Preise:
Discount: >13.10 €
EU-Bio: >13.48 €
Demeter: >13.39 €
Maccheroni in Salzwasser bissfest garen. Abschütten, abtropfen lassen. Pancetta in feine Streifen schneiden, Schalotten in feine Würfel. Die Möhren schälen und ...

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Das Suppenhuhn im Topf - Grundrezept

6 Portionen
Preise:
Discount: >2.77 €
EU-Bio: >2.90 €
Demeter: >2.88 €
Das Suppenhuhn in einen großen Topf betten. Die Zwiebel ungeschält halbieren, auf der heißen Herdplatte an der Schnittfläche dunkel rösten damit die Platte sauber ...

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Blumenkohl-Auflauf mit Hackbällchen

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.99 €
EU-Bio: >3.45 €
Demeter: >5.14 €
Blumenkohl putzen, waschen und in Röschen teilen. In ca. 1/2 Liter kochende Salzwasser zugedeckt ca. 12 Minuten garen. Zwiebel schälen und fein hacken. Toast fein ...

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Gebratener Seeteufel auf Roten Linsen und Fe ...

1 Rezept
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >7.56 €
Demeter: >7.56 €
Seeteufel: Mit Schale und Saft der Zitrone einreiben und mit Salz und Pfeffer würzen. In der Petersilie wenden und 30 Minuten kühl stellen. Im Öl rundum anbraten (ca. ...

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