Zutat: Porree (Lauch)     
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Rezepte 3521 bis 3530 von 3669

Eintopf mit Entenbrust

4 Portionen
Preise:
Discount: >24.63 €
EU-Bio: >25.82 €
Demeter: >25.77 €
Von der Ente Brust und Keulen abtrennen. Knochen zerhacken und in heißem Öl anbraten. Das geputzte, gewaschene (nicht geschälte), grob geschnittene Gemüse mit ...

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Bouillabaisse Kartoffeln

2 Portionen
Preise:
Discount: >3.59 €
EU-Bio: >3.34 €
Demeter: >3.74 €
Die Kartoffeln schälen und würfeln. Karotten, Sellerie und Lauch putzen und fein würfeln. Die Tomaten entkernen und ebenfalls würfeln. Schalotten und Knoblauch in ...

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Bäckeoffe (aus dem Elsass)

8 Portionen
Preise:
Discount: >15.53 €
EU-Bio: >15.53 €
Demeter: >15.85 €
Fleisch grob würfeln, zusammen mit Haxe und Schwanz salzen, pfeffern und über Nacht mit gehacktem Knoblauch im Weißwein bedeckt marinieren. Eine Schicht Kartoffeln ...

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Hirsesuppe - Variation 1

2 Portionen
Preise:
Discount: >1.00 €
EU-Bio: >0.98 €
Demeter: >0.98 €
Die Hirse mit heißem Wasser waschen, in einen Kochtopf geben und die Gemüsebrühe dazugießen. Etwa 15 Minuten bei geringer Hitze köcheln lassen. In der Zwischenzeit ...

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Poulet-Bouillabaisse

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.72 €
EU-Bio: >3.60 €
Demeter: >3.58 €
Rüebli und Sellerie schälen und in Stängelchen schneiden. Fenchel rüsten und vierteln. Lauch rüsten und in dünne Ringe schneiden. Die Zwiebel schälen und in ...

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Geschnetzeltes vom Lamm

1 Portion
Preise:
Discount: >2.52 €
EU-Bio: >2.53 €
Demeter: >2.53 €
Für die Marinade alles mischen und im Kühlschrank etwa 2 Stunden ziehen lassen. Das eingelegte Fleisch mit Maisstärke bestäuben Etwas Öl in einer großen ...

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Törtchen von Räucherfischen

6 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >4.73 €
Demeter: >4.73 €
Den Räucherfisch enthäuten und filieren. Kopf, Haut und Gräten mit Sahne, Weißwein und Noilly Prat aufkochen und ca. 5 bis 7 Minuten ziehen lassen, dann ...

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Kriipsen (Krebse)

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.38 €
EU-Bio: >8.78 €
Demeter: >8.73 €
Die lebenden Krebse gut waschen und eine halbe Stunde in Milch legen. Die Butter stark erhitzen und die Krebse hineinlegen. von allen Seiten Farbe annehmen lassen. ...

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Chinesische Suppe

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.12 €
EU-Bio: >1.22 €
Demeter: >1.22 €
Lauch und Bambussprossen in lange dünne Streifen schneiden. Pilze waschen und einweichen. Hühnerbrühe zum Kochen bringen. Die Glasnudeln in reichlich Wasser kochen ...

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Mostschaumsuppe mit Knoblauchcroutons (Österreich)

6 Portionen
Preise:
Discount: >6.11 €
EU-Bio: >6.19 €
Demeter: >6.83 €
Zwiebel und Knoblauch klein hacken, Wurzelwerk blättrig schneiden, Kartoffel in Würfel. Zwiebel und Knoblauch in der Butter anschwitzen, das Wurzelwerk dazugeben und ...

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