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Zutat: Porree (Lauch)
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Rezepte 1081 bis 1090 von 3668
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Rezepte 1081 bis 1090 von 3668
Schollenfilet auf Pilssauce (Hamburg)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Den Fischfond und das Pils in einem großen Topf um 1/3 einkochen lassen. Dann Sahne zugeben und nochmals um 1/3 ...
Suppenspatz (*)
4 PortionenPreise:
Discount: >0.83 €
EU-Bio: >0.82 €
Emil Stadler: Gewidmet meinem Hauptmann aus der Militärzeit, der bei diesem Gericht einen Stiftzahn opfern musste. So wird's gmacht! Das Fleisch blanchieren und dann ...
Vichyssoise (Kalte Kartoffelsuppe)
4 Pportion(en)Preise:
Discount: >3.39 €
EU-Bio: >3.50 €
Lauch und Zwiebel in der Butter glasig dünsten, jedoch keine Farbe nehmen lassen. Mit der Hühnerbouillon aufgießen, die Kartoffeln beifügen und in ca. 20 ...
Westerwälder Kammbraten
2 PortionenPreise:
Discount: >5.33 €
EU-Bio: >5.23 €
(Rheinland-Pfalz) Den Schweinekamm längs teilen, dass er nicht so dick ist und dadurch schneller gar wird. Mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Kasserolle mit ...
Wirsingtopf mit Bratwurst
8 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.87 €
Einen ausreichend großen Topf nehmen. Zunächst die Zwiebeln fein würfeln und im heißen Öl andünsten, den in feine Streifen oder Würfelchen geschnittenen Speck ...
Zitronenhühnchen mit Lauchflan
2 PortionenPreise:
Discount: >5.07 €
EU-Bio: >13.86 €
Den Lauch fein schneiden, in Salzwasser blanchieren und gut abtropfen lassen. Die Eier mit der Milch verquirlen und mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen. Den Lauch ...
Blanqütte de veau (Kalbsfrikassee)
4 PortionenPreise:
Discount: >1.88 €
EU-Bio: >1.93 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden und in kaltes Wasser legen. Dieses zum Kochen bringen, abschäumen und salzen. Erneut zum Kochen bringen. Die Zwiebel mit den ...
Bunter Fischeintopf
2 PortionenPreise:
Discount: >24.18 €
EU-Bio: >23.88 €
Die Karkassen grob zerkleinern, in reichlich Wasser wässern und gut durchspülen. Dann mit Wasser und Wein in einen großen Topf geben und aufkochen. Den entstehenden ...
Geschnetzeltes mit Lauch und Pilzen
4 PortionenPreise:
Discount: ~33.57 €
EU-Bio: ~34.23 €
Das Fleisch waschen, trockentupfen und in feine Streifen schneiden. Den Knoblauch schälen, fein hacken und mit der Sojasauce zum Fleisch geben, mischen und ...
Eintopf von Schmorgurken mit Liebstöckel und Schweinemett
4 PortionenPreise:
Discount: >15.57 €
EU-Bio: >9.46 €
Vorbereitung: Schweinemett und Speck durch die feine Lochscheibe des Fleischwolfs drehen. Zwiebel und Schinkenspeck würfeln. Brötchen einweichen. Die Schmorgurken ...
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