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Zutat: Porree (Lauch)
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Rezepte 2921 bis 2930 von 3668
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Rezepte 2921 bis 2930 von 3668
Peking-Ente ” Bejing kao ya”
4 PortionenPreise:
Discount: >3.87 €
EU-Bio: >3.39 €
Flügelspitzen und Füsse der Ente abschneiden und den Vogel sorgfältig flämmen. am Bauch einen Einschnitt vornehmen und die Ente ausnehmen. Im Hals ebenfalls einen ...
Pochierte Poularde in Sherry, Morcheln und Frühlingsgemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >16.63 €
EU-Bio: >31.61 €
Die ausgenommene Poularde waschen und abtrocknen. Die Bouillon mit dem Suppengemüse aufkochen, mit Sherry parfümieren, die mit Salz eingeriebene und mit Pfeffer ...
Pot auf Feu von Rinderfilet, Ingwer und Zitronengras
2 PortionenPreise:
Discount: >5.68 €
EU-Bio: >10.42 €
Die Knolle der Frühlingszwiebel in Achtel schneiden. In etwas Olivenöl anbraten, Knoblauch zufügen und mit Brühe auffüllen. Zum Kochen bringen und die Zucchini ...
Putenkeulen ’francaise’
6 PortionenPreise:
Discount: >5.86 €
EU-Bio: >5.05 €
Die Putenschenkel kalt abspülen, abtrocknen und mit Jodsalz und Pfeffer einreiben. Speck feinwürfeln. In einem ovalen Bräter langsam auslassen. Öl zufügen, ...
Reichhaltiger Siedfleisch-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >2.19 €
EU-Bio: >2.21 €
Das Siedfleisch in eine große Pfanne geben und soviel Wasser dazugießen, dass das Fleisch bedeckt ist. Aufkochen. Am Anfang regelmäßig abschäumen. Inzwischen ...
Risotto I
2 Portion8en)Preise:
Discount: >5.31 €
EU-Bio: >5.45 €
Gemüse waschen, putzen und kleinhacken. Vom Lauch etwas beiseite legen, restliches Gemüse in Olivenöl anschwitzen lassen; kurz bevor es Farbe annimmt, mit wenig ...
Rotzungenfilet in Senfschaum
4 PortionenPreise:
Discount: >51.60 €
EU-Bio: >51.67 €
Eine flache Auflaufform mit Butter ausstreichen. Den Porree in feine Streifen (oder in Ringe) schneiden. Mit den Schalotten in der Auflaufform verteilen. Majoran und ...
Sauer gefüllte Lammschnitzel
2 PortionenPreise:
Discount: >0.50 €
EU-Bio: >0.44 €
Die Gurken fein schneiden. Zwiebeln in einem Topf mit Butter anschwitzen, Knoblauch, Lauch und Gurken zugeben und andünsten. Mit Wein und Gemüsebrühe ablöschen und ...
Schellfisch im Porreemantel
4 PortionenPreise:
Discount: >3.35 €
EU-Bio: >3.22 €
Porreestange längs halbieren und in einzelne Blätter zerteilen. Poreeblätter und Brühe in eine längliche Auflaufform geben. In einem Topf mit sprudelndem Salzwasser ...
Schollenfilet auf Pilssauce (Hamburg)
2 PortionenPreise:
Discount: >4.16 €
EU-Bio: >3.89 €
Die Kartoffeln schälen und in Salzwasser weich kochen. Den Fischfond und das Pils in einem großen Topf um 1/3 einkochen lassen. Dann Sahne zugeben und nochmals um 1/3 ...
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