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Zutat: Porree (Lauch)
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Rezepte 2991 bis 3000 von 3668
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Rezepte 2991 bis 3000 von 3668
Poulet aus dem Sud mit Gemüse an Vinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >1.31 €
EU-Bio: >1.60 €
Die Poulets innen und außen unter fließendem kaltem Wasser abspülen und mit etwas Haushaltpapier trocknen. Das Rüebli, den Lauch und den Sellerie waschen, rüsten ...
Roastbeef am Faden
4 PortionenPreise:
Discount: >22.85 €
EU-Bio: >22.56 €
Rosatbeef mit Salz und Pfeffer einreiben. Fleischbrühe mit Wasser und den Suppenknochen zun Kochen bringen und ca 60 min bei milder Hitze weiterkochen. Gemüse putzen ...
Rucola-Erbsen-Ravioli mit Muschelragout
4 PortionenPreise:
Discount: >8.12 €
EU-Bio: >8.62 €
Ravioli: Aus Mehl, Ei, Eigelb, Olivenöl, Wasser und Salz einen glatten, geschmeidigen Nudelteig kneten, in Folie wickeln und für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen. ...
Blanquette de veau (Kalbsfrikassee)
4 PortionenPreise:
Discount: >10.17 €
EU-Bio: >10.32 €
Das Fleisch in große Würfel schneiden und in kaltes Wasser legen. Dieses zum Kochen bringen, abschäumen und salzen. Erneut zum Kochen bringen. Die Zwiebel mit den ...
Seezungen-Lachsröllchen in Champagnersoße
3 PortionenPreise:
Discount: >8.89 €
EU-Bio: >10.03 €
Fond aufkochen und die Hälfte des Champagners zugeben.Aufkochen und Creme double zugeben. Alles um ca. ein Drittel einkochen. In der Zwischenzeit die Seezungenfilets ...
Spargelsuppe (mit Lauch und Kartoffeln)
4 PortionenPreise:
Discount: >2.24 €
EU-Bio: >2.37 €
Butter in einem großen Topf zerlassen, in Stücke geschnittene Spargel, Lauch und Kartoffeln zugeben und fünf Minuten schmoren lassen. Brühe aufgießen und zwanzig ...
Süß-saure Hühnersuppe mit Glasnudeln und Minze
4 PortionenPreise:
Discount: >4.79 €
EU-Bio: >11.62 €
Das Hühnerklein waschen, die Zwiebel pellen und vierteln. Das Suppengrün putzen und waschen. Grob zerteilen, mit der Zwiebel und dem Hühnerklein im Wasser 1 1/2 ...
Bouillabaisse - Variation 5
4 PortionenPreise:
Discount: >23.46 €
EU-Bio: >23.64 €
(*) Dorade, Seeteufel, Lotte, Seezunge, Knurrhahn, vom Fischhändler filettieren lassen und die Köpfe und Gräten mitnehmen. Das Gemüse für die Suppe waschen und ...
Wädlisalat an Schabziger-Vinaigrette - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >1.73 €
EU-Bio: >1.56 €
Fleisch, Gemüse und Kräuter vermengen. Schabziger mit der Röstiraffel darüber reiben. Alle Vinaigrette-Zutaten gut verrühren und darüber gießen.
Wilde Hähnchenmischung
1 RezeptPreise:
Discount: >1.81 €
EU-Bio: >6.12 €
Das Hähnchen in Olivenöl mit Orange, Honig und Zitronenessig anbraten und garen lassen. Die Pistazien pürieren und mit Mascarpone zu einer Creme verrühren. Den ...
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