Zutat: Porree (Lauch)     
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Rezepte 3231 bis 3240 von 3668

Geflügelsalat ”Kathrin”

1 Rezept
Preise:
Discount: >8.04 €
EU-Bio: >7.79 €
Demeter: >11.88 €
Das Poulet mit dem Gemüse und der mit Lorbeerblatt und Nelken besteckten Zwiebel sowie den Pfefferkörnern weich kochen. Das Fleisch erkalten lassen und von Haut und ...

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Kartoffel-Lauchgratin mit Herbsttrompeten

2 Portionen
Preise:
Discount: >2.06 €
EU-Bio: >2.83 €
Demeter: >3.24 €
Die Pilze zehn Minuten in kaltem Wasser einweichen. Lauch längs halbieren, unter fließendem Wasser waschen und in grobe Streifen schneiden. Die Kartoffeln schälen ...

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Hühnerbrust in grüner Sauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.45 €
EU-Bio: >2.89 €
Demeter: >3.04 €
Die Zwiebel wird geschält und gehackt, die Karotte und der Porree werden geputzt und in Scheiben geschnitten. Sämtliche Gemüse und Aromaten in einen Topf geben, mit ...

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Weiße Sauce m. Kräutern o. Gemüse (Basisch)

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.66 €
EU-Bio: >1.63 €
Demeter: >1.73 €
1. Variante: Das Wasser zum Kochen bringen. Kuzu in der kleinen Wassermenge auflösen und in das köchelnde Wasser einrühren. Etwas andicken lassen. Die Sahne, das ...

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Vegetarisch: Schlabberkappes

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.68 €
EU-Bio: >3.72 €
Demeter: >4.12 €
Vom Kohl die Blätter lösen, gründlich waschen, abtropfen und in ca. 5 cm große Quadrate teilen. Zwiebeln pellen und würfeln. Möhren putzen und würfeln. Vom Lauch ...

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Wachteln auf zweierlei Linsen

4 Portionen
Preise:
Discount: >8.94 €
EU-Bio: >8.48 €
Demeter: >8.28 €
Wachteln auslösen, Brüstchen und Keulen beiseite legen. Die Karkassen grob zerhacken. Zwiebel, Möhre und Sellerie schälen und klein würfeln. In heißem Olivenöl ...

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Gemischter Römertopf

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.11 €
EU-Bio: >3.13 €
Demeter: >3.57 €
Römertopf 15 Minuten wässern. Fleisch würzen und als unterste Schicht einfüllen. Gemüse mit Salz und Pfeffer würzen, in kleine Stücke zerteilen und schichtweise ...

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Rotbarsch in Weinschaumsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: >13.60 €
EU-Bio: >8.65 €
Demeter: >8.83 €
Lauch, Möhre und Zucchini in feine Stifte schneiden, Schalotten fein würfeln. Den Fisch abbrausen, trockentupfen, mit Pfeffer und Salz würzen und mit Zitronensaft ...

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Dunkler Fond - Variation 2

1 Rezept
Preise:
Discount: >4.02 €
EU-Bio: >3.80 €
Demeter: >3.87 €
Öl erhitzen und darin die abgetupften Knochen anrösten. Gemüse putzen, waschen und grob zerteilen, ca 15' mitrösten. Mit etwas kaltem Wasser ablöschen, dabei den ...

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Rinderbrühe

1 Rezept
Preise:
Discount: ~17.50 €
EU-Bio: ~17.97 €
Demeter: ~17.75 €
Ergibt drei Liter köstliche, selbst gemachte Rinderbrühe. Zugegeben, knapp sechs Euro pro Liter sind zunächst mal happig. Allerdings darf man nicht vergessen, dass ...

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