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Zutat: Porree (Lauch)
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Rezepte 3361 bis 3370 von 3668
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Consommee
1 RezeptPreise:
Discount: >26.45 €
EU-Bio: >26.53 €
In ein Kastrol gibt man zwei zerschnittene Zwiebeln, eine halbe gelbe Rübe, einen halben Selleriekopf, zwei Petersilienwurzeln, ein Stückchen Lauch und Rindsmark, ...
Dibbeslabbes
2 PortionenPreise:
Discount: >3.27 €
EU-Bio: >3.13 €
(Saarland) Den Speck würfeln, den Lauch in Ringe schneiden. Die Hälfte der Zwiebel reiben, die andere in Würfel schneiden. In einem Bräter etwas Öl erhitzen und ...
Eine kleine Lauch-Brot-Omelette
2 PortionenPreise:
Discount: ~1.53 €
EU-Bio: ~1.84 €
Originaltext: Ein kleines Lauchrezept aus der Abteilung Armeleuteküche; am Sonntag ausprobiert und für gut befunden (für zwei Personen): Eine Lauchstange vom ...
Ente mit Zuckerschoten, Chop-Suey-Art
4 PortionenPreise:
Discount: >10.58 €
EU-Bio: >11.02 €
Entenbrustfilet waschen und trockentupfen. Danach die Haut ablösen und beiseite stellen. Die Entenbrust dreimal längs und zentimeterweise quer durchschneiden. Aus den ...
Fischfond - Variation 7
1 RezeptPreise:
Discount: >3.33 €
EU-Bio: >3.37 €
Die Karkassen waschen und vorbereiten. Reste von Innereien und auch die Kiemen entfernen. Sorgfältig unter fließendem kaltem Wasser reinigen. Das Gemüse gleichmäßig ...
Forellenfilet mit schwedischer Senfsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >3.48 €
Für die Sauce Senf, Zucker und Essig mit dem Handrührgerät schaumig rühren. Pfeffer dazugeben und langsam das Öl unter ständigem Rühren zufügen. Wenn die Sauce ...
Gänsesüppchen mit Flädle
4 PortionenPreise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >4.65 €
Die Gänseknochen und den Hals kleinhacken, im Öl rösten. Das Suppengemüse kurz mitrösten. Lorbeer, Pfeffer, Thymian und Nelken zugeben. Wasser zugeben. Die Brühe 1 ...
Gefüllte Kürbisse
2 PortionenPreise:
Discount: >1.54 €
EU-Bio: >1.58 €
Von den Kürbissen Deckel abschneiden und vorsichtig aushöhlen. Dann das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, dann Karotte, Lauch ...
Gefüllter Spitzkohl mit Safran-Limonensauce und Hirserisott
4 PortionenPreise:
Discount: >41.80 €
EU-Bio: >42.09 €
Den Spitzkohl halbieren, das Herz herauslösen und die Hälften in Salzwasser blanchieren und anschließend in Eiswasser abschrecken, danach trocken legen. Die ...
Gelber Lauch (zur Reistafel)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.76 €
EU-Bio: >2.84 €
Den Lauch gründlich waschen, schräg in Stücke von 4 cm schneiden. In heißem Öl anbraten. Dabei den im Mörser pulverfein zerstoßenen Kreuzkümmel, Kurkuma, ...
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