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Zutat: Porree (Lauch)
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Rezepte 3521 bis 3530 von 3667
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Rezepte 3521 bis 3530 von 3667
Fischfond (Vincent Klink)
1 RezeptPreise:
Discount: >2.92 €
EU-Bio: >3.02 €
Gewaschene Gräten in Butter andünsten. Das Gemüse zugeben. Mit Weißwein angießen und das Wasser auch dazu geben. Anzumerken ist, dass die Fischgräten eben nur ...
Französische Miesmuscheln in Weißwein-Gemüse-Sud
4 PortionenPreise:
Discount: >12.26 €
EU-Bio: >12.37 €
Die Miesmuscheln vom Bart befreien, bürsten, waschen und abtropfen lassen. Die Gemüse in feine Würfel schneiden und in Sonnenblumenöl in einem großen Topf ...
Gelierte Rinderessenz mit Kaviar und Creme fraiche
1 RezeptPreise:
Discount: >1.16 €
EU-Bio: >1.14 €
Das Fleisch mit den grob geschnittenen Karotten, Lauch, Sellerie, Zwiebeln und Gewürzen mit kaltem Wasser aufsetzen. (Wasser bis ca. 2 cm über der Einlage). ...
Gemüsepaelle
1 PortionPreise:
Discount: >27.59 €
EU-Bio: >27.87 €
Den Reis über Nacht quellen lassen und dann 20-25 Minuten garen. Die Paprikaschote waschen und in Streifen schneiden. Die Zwiebel schälen, würfeln und in dem Fett ...
Gemüsesuppe mit Käse - Variation 1
1 RezeptPreise:
Discount: >2.12 €
EU-Bio: >2.34 €
Geputzten Porree in breite Streifen schneiden, geschälte Kartoffeln und Möhren grob würfeln. Porree in Öl auf 2 oder Automatik-Kochplatte 4 - 5 andünsten, mit ...
Geschmortes Kaninchen mit Salbei und Polentagnocchi
6 PortionenPreise:
Discount: >7.61 €
EU-Bio: >8.65 €
1. Kaninchenkeulen, Rücken und Läufe mit der Olivenöl-Knoblauchmischung marinieren, Rücken mit den Bauchlappen mit Hilfe eines Küchengarns zur Roulade ...
Gratinierte Jakobsmuscheln
4 PortionenPreise:
Discount: >3.56 €
EU-Bio: >3.01 €
Muscheln kalt abspülen und trockentupfen. Den Lauch putzen und waschen, die Champignons putzen. Beides in Scheiben schneiden und in der Butter anbraten. Mit dem Wein ...
Gurkencremesuppe - Variation 2
4 PortionenPreise:
Discount: >5.62 €
EU-Bio: >5.55 €
Gurken sehr gründlich waschen, längs halbieren und quer in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Lauch waschen, putzen und in ca. 1/2 cm breite Ringe schneiden. Zwiebel ...
Hamburger Aalsuppe (Aalkräuter)
4 PortionenPreise:
Discount: >6.88 €
EU-Bio: >6.93 €
Die Hamburger Aalsuppe entstammt der mittelalterlichen bäuerlichen 'Sauren Suppe' (Sure Supp), die mit den sog. 'Aalkräutern' abgeschmeckt wurde. Wegen dieser ...
Holländische Erbsensuppe - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >4.38 €
EU-Bio: >4.12 €
Erbsen 12 Stunden mit kaltem Wasser bedeckt einweichen. Die Schweinsfüße waschen, zu den Erbsen geben, so viel Wasser zugießen, daß alles von Wasser bedeckt ist. Zum ...
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