Rezept 91 bis 105 von 119
 | Süß-Saures Gemüse mit Fischfilet 4 Portionen Preise: Discount: >51.15 € EU-Bio: >51.56 € Demeter: >51.72 € 1. Für das Gemüse die Schalotten in feine Streifen, Knoblauch in feine Würfel schneiden. Von den möhren das Grün 1 cm über der möhre abschneiden, waschen, |
 | Thymian-Linsen auf Salat 6 Portionen Preise: Discount: >2.18 € EU-Bio: >2.50 € Demeter: >2.54 € 1. Die Linsen in einem Sieb abspülen und abtropfen lassen. Zwiebeln pellen und sehr fein würfeln. Thymianblättchen abzupfen und hacken. Obstessig mit Salz, |
 | Walnuss-Chicorée-Salat 8 Portionen Preise: Discount: >8.96 € EU-Bio: >11.20 € Demeter: >13.54 € 1. Rotkohl vierteln, putzen, in feine Streifen schneiden und salzen. 2. Apfelessig und Zucker aufkochen, bis sich der Zucker gelöst hat. Rotkohl mit dem Sud |
 | Warmer Kartoffelsalat 1 Rezept Preise: Discount: >2.23 € EU-Bio: >2.87 € Demeter: >4.01 € Zubereitung: Die gewaschenen Kartoffeln vierteln, in Olivenöl anbraten und würzen. Die fein geschnittenen Paprikastreifen, die entkernten Gurkenscheiben und den |
 | Warmer Nudelsalat mit Radicchio und Huhn 1 Rezept Preise: Discount: >3.21 € EU-Bio: >12.14 € Demeter: >11.63 € Nudeln in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Tomaten vierteln, Hühnerbrust in Streifen schneiden und den Radicchio putzen, waschen und klein zupfen. Zwiebel |
 | Wildfrikadellen und Gebratener Feldsalat 1 Rezept Preise: Discount: >5.45 € EU-Bio: >5.82 € Demeter: >6.05 € Die Zwiebel schälen, klein schneiden und mit dem gezupften Thymian goldbraun anbraten. Jetzt alle Zutaten in einer Schüssel vermengen und abschmecken (ruhig mal |
 | Winterliche Salatschüssel in Apfel-Joghurtdressing 2 Portionen Preise: Discount: >3.14 € EU-Bio: >3.27 € Demeter: >3.31 € Vorbereitung: Schweinefilet in kleine Streifen schneiden. Das Haus aus dem Apfel ausstechen, vierteln, kleinblättrig schneiden. Kresse abschneiden. Salate |
 | Wintersalat mit Gänseleber 4 Portionen Preise: Discount: >6.48 € EU-Bio: >6.36 € Demeter: >6.68 € (4 Vorspeisenportionen, 2 Portionen als Hauptgang) Für die Sauce Marsala und Fond [ggf. Zucker] zusammen in einem offenen Topf auf ca. 150 ml reduzieren. Die |
 | Wintersalat mit Hähnchenbrust 4 Portionen Preise: Discount: >6.29 € EU-Bio: >23.77 € Demeter: >23.06 € 1. Grapefruits schälen, dabei die weiße Haut vollständig entfernen. Die Filets entlang der Trennwände vorsichtig auslösen, den Saft auffangen. Grapefruitreste |
 | Wirsing-Radicchio-Salat mit Hackbäl 2 Portionen Preise: Discount: >2.37 € EU-Bio: >2.63 € Demeter: >4.03 € Alle Zutaten für den Hackteig mit dem Handrührgerät verkneten, kleine Bällchen formen, in heißem Öl auf 2 oder Automatik-Koch-, stelle 9 - 10 braten. |
 | Wraps mit Radicchio und Krabben in Knoblauchmayonnaise 8 Portionen Preise: Discount: >0.26 € EU-Bio: >0.26 € Demeter: >0.26 € Radicchio putzen und für jeden Tortillafladen 3 - 4 Blätter, je nach Größe, in lange Streifen schneiden. Lauchzwiebeln waschen und in feine Streifen schneiden. |
 | Champignonsalat mit Sellerie und Mandeln 4 Portionen Preise: Discount: 5.37 € EU-Bio: 5.36 € Demeter: 5.40 € Das Salz in dem Essig verrühren, bis es aufgelöst ist. Die saure und die süße Sahne, den Senf, das Öl und den Pfeffer unterschlagen. Die Mandeln grob |
 | Drachenkopf mit Radicchio und Bohnen 4 Portionen Preise: Discount: >10.98 € EU-Bio: >11.95 € Demeter: >11.98 € 1. Den Radicchio in Butter dünsten und mit dem Puderzucker bestäuben. Die Bohnenkerne dazugeben und mit dem Fischfond auffüllen. Aufkochen und circa 5 Minuten |
 | Februarsalat mit heisser Orangen-Vinaigrette 4 Portionen Preise: Discount: 8.40 € EU-Bio: 10.88 € Demeter: 11.46 € Orangensaft mit Himbeeressig und Olivenöl in 10 Minuten leise einkochen, mit Salz und Pfeffer würzen. Kürbis dick schälen, die Kerne herauskratzen. |
 | Lauwarmer Filet-Salat für Karneval 6 Portionen Preise: Discount: 13.54 € EU-Bio: 13.49 € Demeter: 13.78 € Beide Salatsorten putzen (statt Frisee eignet sich auch krauser Endiviensalat), unter fließendem kaltem Wasser kurz abbrausen, dann gut abschütteln (oder einer |
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