Rezept 46 bis 60 von 62
 | Müsli mit gekeimtem Getreide 2 Portionen Preise: Discount: >0.40 € EU-Bio: >0.50 € Demeter: >0.55 € Die Gerste 2-3 Tage keimen, bis die Keimspitzen 2 mm lang sind. Die Nüsse oder Mandeln über Nacht im Wasser quellen lassen. Sie schmecken dann viel |
 | Mutton-Broth - Schottische Perlgerstensuppe 2 Portionen Preise: Discount: >4.03 € EU-Bio: >7.71 € Demeter: >7.70 € 2 l Wasser zum Kochen bringen, die Lammschulter hineingeben. Leicht salzen, mit Lorbeerblatt, Gemüsebukett und Petersilienstielen langsam köcheln. Ist das |
 | Papazoi 6 Portionen Preise: Discount: >1.81 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.39 € Bohnen, Gerste und Maiskörner getrennt über Nacht einweichen. Das Öl in einem großen Topf erhitzen, den gewürfelten Speck und den geschälten und gehackten |
 | Pastinakenbratlinge mit Wirsingpüree 4 Portionen Preise: Discount: 7.19 € EU-Bio: 7.56 € Demeter: 7.84 € Haferflocken in einer Pfanne ohne Fett unter gelegentlichem Umwenden rösten, bis sie zart duften. Gerste in das Wasser rühren. Die zerkleinerten |
 | Pikanter Gerstenring 4 Portionen Preise: Discount: 2.76 € EU-Bio: 3.01 € Demeter: 3.33 € Wenn man diesen Auflauf in einer Kranzform backt und das Loch dann mit Gemüse füllt, sieht dies besonders dekorativ aus. Die Gerste und den Weizen mittelfein |
 | Rustikale Gerstenpfanne 1 Rezept Preise: Discount: >1.26 € EU-Bio: >2.03 € Demeter: >2.15 € Die Gerste in ca. einem Drittel der Brühe weichkochen. Zwiebel und Knoblauch hacken, in dem Öl andünsten. Suppengrün würfeln, Zucchini scheibeln und |
 | Sechskornbrot 1 Rezept Preise: Discount: >0.62 € EU-Bio: >0.73 € Demeter: >0.73 € Wie schon beschrieben, werden alle Zutaten vom Weizenmehl bis zum Salz trocken vermischt, dann die Hefe in Wasser aufgelöst, mit dem Sauerteig dazugegeben und |
 | Sommersalat auf Batavia 4 Portionen Preise: Discount: >0.86 € EU-Bio: >0.93 € Demeter: >0.96 € Bouillon aufkochen. Die Gerste einlaufen lassen und bei kleiner Hitze ca. 40 Minuten kochen. Auskühlen lassen. Gurke dünn schälen und längs durch die |
 | Tibetanisches Gerstenhefebrot 1 Brot Preise: Discount: >0.49 € EU-Bio: >0.45 € Demeter: >0.54 € Das Gerstenmehl auf einem Backblech verteilen. Auf oberer Schiene im, auf 220°C (Gasstufe 3) vorgewärmten, Backofen backen, bis es goldbraun ist. Oft umrühren, |
 | Zuppa Di Orzo - Italienische Gerstensuppe 4 Portionen Preise: Discount: 4.27 € EU-Bio: 4.68 € Demeter: 4.75 € Die Gerste für 2 Stunden in kaltem Wasser einweichen. Die Butter in einem großen Topf zerlassen, die geschälten und gehackten Zwiebel, die geschälte und in |
 | Gerstenfrikadellen 4 Portionen Preise: Discount: 5.12 € EU-Bio: 5.51 € Demeter: 5.83 € Gerste in der Hälfte der Butter andünsten. Brühe zugießen und 20 Minuten bei kleiner Hitze ausquellen lassen. Dabei ab und zu umrühren. Lauchzwiebelringe |
 | Gerstenmehlpudding 4 Portionen Preise: Discount: 4.35 € EU-Bio: 5.05 € Demeter: 5.33 € Wasser mit Butter und den Gewürzen aufkochen. Vom Herd nehmen, das mit Backpulver vermischte Mehl auf einmal hineinschütten und gut umrühren. Bei großer |
 | Gerstenschnitten 4 Portionen Preise: Discount: >1.73 € EU-Bio: >2.13 € Demeter: >2.07 € Die Gerste und den Weizen mit dem zerbröckelten Lorbeerblatt mittelgrob schroten. Das Schrot mit dem Sojamehl und dem Curry unter Rühren leicht rösten, bis es |
 | Gerstensuppe nach Bündner Art 4 Portionen Preise: Discount: >6.00 € EU-Bio: >7.35 € Demeter: >7.81 € Gerste ca. 30 Minuten in lauwarmem Wasser einweichen. Zwiebeln, Möhren, Kartoffeln und Sellerie schälen, waschen und würfeln. Porree putzen, halbieren, waschen |
 | Geschmorte Gerste mit Tomaten 4 Portionen Preise: Discount: 2.83 € EU-Bio: 3.11 € Demeter: 3.24 € Die Gerste mit dem Wasser in einen Topf geben und zugedeckt sechs Stunden im Kühlschrank quellen lassen. Dann mit dem Einweichwasser aufkochen und zugedeckt bei |
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