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Zutat: Rotkohl
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Rezepte 231 bis 238 von 238
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Rezepte 231 bis 238 von 238
Gänsebraten zweimal serviert (Teil 1)
4 PortionenPreise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >8.67 €
ZUBEREITUNG DER GANS Die Gans von innen und außen säubern, würzen und mit den Kräutern füllen. Die Keulen zusammenbinden und bei ca. 200 oC im Ofen 2 1/2 ...
Rindsroulade mit Rotkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >2.37 €
EU-Bio: >2.00 €
Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebel, Senfgurke und Petersilie darin anschwitzen und die Pfanne vom Herd ziehen. Die Fleischscheiben zwischen einer Gefrierfolie so ...
Rotkraut - Variation 2
2 PortionenPreise:
Discount: >0.23 €
EU-Bio: >0.24 €
Das Rotkraut vom Strunk befreien und in feine Streifen schneiden. Den Apfel vierteln. Das Schweineschmalz erhitzen, das Kraut und die Apfelstücke dazugeben. Mit Salz ...
Schweinebraten mit Rotkohl und Trauben
2 PortionenPreise:
Discount: >1.79 €
EU-Bio: >2.51 €
Suppengrün kleinschneiden. Die Hälfte des Schmalzes erhitzen, Fleisch anbraten, würzen. Suppengrün zugeben, 1/3 der Brühe angießen. Im Backofen bei 175oC ca. 35 ...
Gänsekeule mit Senfkruste und Rosinenkohl
2 PortionenPreise:
Discount: >4.57 €
EU-Bio: >4.27 €
Backofen auf 180 °C vorheizen. Die Haut von den Keulen abziehen und das Fett entfernen. Die Haut beiseite legen. Das Fleisch salzen, pfeffern und großzügig mit einer ...
Badisches Herbstfest:Birnen-Rotkohl
12 PortionenPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.18 €
Die äußeren Blätter vom Rotkohl ablösen. Den Kohl vierteln, die Strünke herausschneiden und die Viertel in dünne Streifen hobeln. Die Wacholderbeeren und die ...
Martinsgans mit feiner Füllung und Rotweinkraut
6 PortionenPreise:
Discount: >7.94 €
EU-Bio: >7.58 €
Den Rotkohl am Vortag kochen, damit er gut durchzieht. Dafür Zwiebelwürfel in Schmalz anschwitzen, den feingehobelten Rotkohl darunter mischen. Nelken und ...
Thüringer Rotwickel
2 PortionenPreise:
Discount: >4.39 €
EU-Bio: >3.22 €
Die Kohlblätter in einem halben Liter Wasser, das mit 2 EL Essig, Salz, Pfeffer und Zucker gewürzt ist, ca. 15 Minuten weich kochen. Anschließend herausnehmen und ...
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