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Zutat: Spargel
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Rezepte 101 bis 110 von 845
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Rezepte 101 bis 110 von 845
Gefüllte Kalbsbrust mit Silvaner Hollandaise weißem Spargel und Petersilienpüree
6 PortionenPreise:
Discount: >15.50 €
EU-Bio: >13.92 €
Petersilie blanchiert in den Paco Jet Becher. Die Schalottenwürfel in Butter kurz anschwitzen, die Bamberger Hörnchen kurz mit dünsten und der Sahne ablöschen. Zu ...
Spargel-Thunfisch-Reis
4 PortionenPreise:
Discount: >40.90 €
EU-Bio: >41.14 €
1. Für die Sauce den Bärlauch putzen und grob zerschneiden. Zusammen mit dem Öl in einen schmalen hohen Rührbecher geben und mit dem Schneidstab fein pürieren. ...
Spargelsalat - Variation 10
4 PortionenPreise:
Discount: >9.25 €
EU-Bio: >12.86 €
1. Eier hart kochen, pellen und halbieren. Eigelb herausnehmen, durch ein feines Sieb streichen und abgedeckt beiseite stellen. Zitronensaft, Senf, 100 ml Öl und ...
Lammkarree mit Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >7.42 €
EU-Bio: >1.73 €
1. Backofen auf 190 Grad heizen. Öl in einer Pfanne erhitzen, Lamm salzen, rundum anbraten. Mit Kräutern und gehacktem Knoblauch im Ofen in 15 Minuten garen. Pfeffern, ...
Gemüsegratin - Variation 4
1 RezeptPreise:
Discount: >22.99 €
EU-Bio: >25.79 €
Den Spargel schälen, in zirka drei Zentimeter lange Stücke schneiden, Fünf Minuten blanchieren und abkühlen lassen. Fenchel, Kohlrabi und Karotten schälen und in ...
Spargelcremesuppe - Variation 5
1 RezeptPreise:
Discount: ~23.26 €
EU-Bio: ~23.43 €
Zubereitung: Den gekochten Spargel in gleichmäßige Stücke schneiden, die Butter schmelzen und mit dem Mehl abrühren. Den Spargelfond beigießen und ca. 15 Minuten ...
Grüner Stangespargel in Roter Paprikasoße
4 PortionenPreise:
Discount: >12.68 €
EU-Bio: >12.69 €
Zubereitung: Den Spargel kochen, die Tomaten oben kreuzweise einschneiden und im heißen Wasser 15 Sekunden ziehen lassen, schälen. Die Paprikaschoten von den Kernen ...
Spargelrisotto mit Flusskrebsen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.68 €
EU-Bio: >8.91 €
1. Für den Fond 16 Krebse aus dem Panzer lösen und die Därme entfernen. Krebsfleisch und die restlichen Krebse kalt stellen. Schalotten pellen und fein würfeln. 2. ...
Kartoffel-Spargel-Gröstl mit Kerbelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >12.42 €
EU-Bio: >9.12 €
1. Kartoffeln pellen. Weissen Spargel schälen, vom grünen nur das untere Drittel. Endstücke abschneiden. Spargel schräg in Stücke schneiden, in der Brühe zugedeckt ...
Spargelsalat mit Pochiertem Kalbsfilet
4 PortionenPreise:
Discount: >8.95 €
EU-Bio: >9.13 €
1. Suppengrün putzen, grob schneiden, mit 2 Stielen Estragon, Salz, Pfeffer und 3 Ltr. Wasser in einem Topf aufkochen und 15 Minuten ziehen lassen. 2. Spargel ...
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