Rezept 61 bis 75 von 701
 | Entenbrust-Carpaccio mit grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >4.08 € EU-Bio: >5.24 € Demeter: >5.31 € Vom Spargel die Enden entfernen und die Spitzen fingerlang abschneiden. Spargelstangen (ohne die Spitzen) in 0,5 Zentimeter dicke Scheiben |
 | Erdbeer-Spargelsalat mit Rucola und Grünem Pfeffer 4 Portionen Preise: Discount: >11.12 € EU-Bio: >12.70 € Demeter: >15.12 € Vorbereitung: Weissen Spargel von oben nach unten, grünen Spargel von der Mitte nach unten schälen, Enden abschneiden, in schräge Stückchen zerteilen und in |
 | Farbiger Spargel an Lamm mit Kartoffelflan u. Currysauce 4 Portionen Preise: Discount: >4.54 € EU-Bio: >4.59 € Demeter: >5.18 € Für die Kartoffelflan die gekochten Schalenkartoffeln heiß ausgedämpft pürieren. Eigelb, Ei und kalte Butter zugeben und nochmals mixen. Zum Schluss |
 | Feine Paradeisertorte 4 Portionen Preise: Discount: >5.65 € EU-Bio: >5.93 € Demeter: >6.39 € Butter in kleine Stücke schneiden, mit Mehl verbröseln, mit Salz, Ei und Wasser rasch zu einem glatten Teig verkneten. Teig in Frischhaltefolie wickeln und ca. |
 | Feine Tellersülze 1 Rezept Preise: Discount: >6.15 € EU-Bio: >6.52 € Demeter: >7.55 € Geflügelfond auf großer Gasflamme im offenen Topf auf 500 ml einkochen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Gelatine einweichen, ausdrücken und im |
 | Feiner Spargelsalat 4 Portionen Preise: Discount: >5.57 € EU-Bio: >6.97 € Demeter: >7.00 € Erbsenschoten putzen, waschen und in kochendem Salzwasser 7 Minuten blanchieren. Mit kaltem Wasser abschrecken und in einem Sieb abtropfen lassen. Spargel waschen |
 | Felchenfilets mit Haselnuss-Panade 4 Portionen Preise: Discount: >3.66 € EU-Bio: >5.32 € Demeter: >5.45 € Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen. Allfällige Gräten mit einer Pinzette entfernen, Filets würzen. Mehl und Haselnüsse je in einen |
 | Fettuccine con asparagi (Bandnudeln mit Spargel) 4 Portionen Preise: Discount: 3.79 € EU-Bio: 4.42 € Demeter: 4.57 € Feingehackte Zwiebel in heißer Butter weich dünsten. Die entkernten Paprikaschoten in schmale Streifen schneiden und zufügen. Schliesslich den in Salzwasser |
 | Fettucine ’Primavera’ (Rahmsauce mit grünen Spargel) 4 Portionen Preise: Discount: >4.79 € EU-Bio: >8.07 € Demeter: >8.39 € In einer Pfanne Zwiebeln, Karotten, Zucchini und Sellerie (alle kleingeschnitten) andünsten, mit der Bouillon auffüllen und weich kochen. Den Rahm zugießen und |
 | Feuilletes mit grünen Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >4.57 € EU-Bio: >6.06 € Demeter: >6.07 € Den Ofen auf 220 Grad vorheizen. Aus dem Blätterteig Rondellen von etwa zehn cm Durchmesser ausstechen. Vom Zentrum her sorgfältig mit dem Eigelb bestreichen. |
 | Filet Unter Pilzkruste mit grünem Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >12.93 € EU-Bio: >15.53 € Demeter: >16.79 € Kartoffelpudding: Drücken Sie die heißen Kartoffeln durch ein Sieb und rühren Sie Eigelb, Ei, Butter und Sahne darunter, würzen mit Salz, Pfeffer und |
 | Filetsteak mit Spargel und Kartoffel-Bärlauchgratin 4 Portionen Preise: Discount: >16.38 € EU-Bio: >17.76 € Demeter: >23.24 € Vorbereitung: Weissen Spargel von oben nach unten schälen. Enden abschneiden. Grünen Spargel von der Mitte nach unten schälen. Enden abschneiden. Filetsteaks |
 | Filetsteaks mit Estragonsauce 1 Rezept Preise: Discount: >9.43 € EU-Bio: >12.33 € Demeter: >12.51 € Aus den Mittelstücken der Filets 12 Scheiben a 60g schneiden. Auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer einreiben und im heißen Öl von jeder Seite 3 Minuten |
 | Fischfilet auf Basilikum-Spargel 4 Portionen Preise: Discount: >10.58 € EU-Bio: >13.87 € Demeter: >13.91 € 1. Fischfilets waschen, trockentupfen und pfeffern. Orange und Limette schälen (etwas Orangenschale fein schneiden, beiseite legen), Fruchtfleisch in dünne |
 | Fischfrikassee - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >6.41 € EU-Bio: >8.04 € Demeter: >8.27 € Fischfilet waschen, trockentupfen, in mundgerechte Stücke schneiden und säuern. Zwiebel- und Knoblauchwürfel im heißen Fett andünsten. Wein, Milch und Sahne |
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