Zutat: Staudensellerie     
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Rezepte 1031 bis 1040 von 1698

Kaninchensulze mit Tomaten-Vinaigrette

4 Portionen
Preise:
Discount: >2.86 €
EU-Bio: >3.91 €
Demeter: >3.56 €
Für den Kaninchenfond: Die Keulen mit ca. 1½ l Wasser, Karotte, Stangensellerie, der ungeschälten Schalotte, Petersilienwurzel und den Gewürzen und zum Kochen ...

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Gans, in zwei Gängen serviert

4 Portionen
Preise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >7.01 €
Demeter: >7.45 €
Für die Zubereitung der Gans die Innereien entfernen und mit grob geschnittenen Äpfeln füllen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gans in einen ...

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Curry-Garnelen - Variation 1

1 Rezept
Preise:
Discount: >6.97 €
EU-Bio: >6.20 €
Demeter: >6.46 €
1. Garnelen aus der Schale lösen, dabei das Schwanzende dranlassen. Auf der Rückenseite leicht einschneiden, Darm entfernen. Garnelen waschen, säuern. 2. Pilze in 1/4 ...

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Bunte Fischpäckchen Hokaido

4 Portionen
Preise:
Discount: >7.89 €
EU-Bio: >9.54 €
Demeter: >9.54 €
Die Shiitake-Pilze 30 Minuten in lauwarmen Wasser einweichen. Die Makrelenfilets gründlich waschen und in knapp 1 cm breite Scheiben schneiden. Den Lachs und den ...

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Bleichsellerie-Melonen-Salat

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.65 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >3.54 €
Bleichsellerie in dünne Scheiben schneiden. Melone schälen, Kerne entfernen und aus dem Fruchtfleisch kleine Kugeln ausstechen. Äpfel in feine Stifte, Salatgurke in ...

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Thunfischmousse

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.34 €
EU-Bio: >3.16 €
Demeter: >3.16 €
1. 1 Dose Thunfisch abtropfen lassen. 4 Sardellenfilets fein hacken, 4 in Streifen schneiden und beiseite legen. Kapern abspülen, 2 Tl ganz lassen und beiseite legen, ...

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Smoothie: Gemüse-Smasher

2 Portionen
Preise:
Discount: >0.92 €
EU-Bio: >1.05 €
Demeter: >1.14 €
Etwas Sellerie zum Garnieren zurücklegen. Möhre, Selleriestange, rote Paprika, Schalotte, gekochte Kartoffeln mit Zitronensaft, Tomatensaft, Eis im Mixer pürieren. ...

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Jambon persille a la mode du boucher

8 Portionen
Preise:
Discount: >8.75 €
EU-Bio: >7.44 €
Demeter: >7.60 €
Zutaten für die Bouillon reinigen, zerteilen und in Kasserolle geben. Mit Wein übergießen und 30 Minuten köcheln Lassen. Abschmecken, evtl. mit etwas Bouillonpaste ...

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Fischfond - Variation 7

1 Rezept
Preise:
Discount: >3.38 €
EU-Bio: >3.37 €
Demeter: >3.14 €
Die Karkassen waschen und vorbereiten. Reste von Innereien und auch die Kiemen entfernen. Sorgfältig unter fließendem kaltem Wasser reinigen. Das Gemüse gleichmäßig ...

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Pappardelle alla lepre

4 Portionen
Preise:
Discount: >4.68 €
EU-Bio: >5.56 €
Demeter: >5.84 €
Die Sauce: 1. Wildhase zerteilen und mit Rotwein, Sellerie, Zwiebeln (grob zerteilt), Knoblauch (dito), Fenchel, Lorbeerblatt, Nelken und den Pfefferkörnern 24 Stunden ...

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